*Every　Bread*

昨日のリベンジで昨日と同じようなパンを焼きました

成型は昨日よりは上手に出来ました

クープも昨日より深めに入れたのと

粉を変えたからだと思います。

今日は、　南部粉と全粒粉とライ麦　で焼きました。

見た目は、今日の方が良いですが、味は昨日の方が私好みで美味しかったです。

昨日は、準強力粉でしてるのでハードな感じでしたが、

今日は柔らかくどっしりしたパンになりました。 

来週　配分変えてまた挑戦です

専業主婦になって　１ヵ月になりますが

早くもやっぱり働こうかなぁ～　と最近良く考えます

毎日、毎日パンを焼いて、それは凄く楽しいのですが、

うちの旦那様は、朝ごはん食べない、お昼のお弁当はいらない、

帰宅時間は早くて２０時なんです。たまに出張もあります。 

時間はたっぷりあるんですが、なんか疲れるというか

私なにしてるのかなぁ～。とすごく思います

やっぱり働けるうちは働いた方がいいのかなぁ～と