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2010年10月の記事
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朝しょうがしましょ♪3種×各1個/朝の速ごはん4種×各2個（計11個セット）
モラタメさんで、エスビー食品株式会社の朝しょうがしましょ♪3種×各1個朝の速ごはん4種×各2個（計11個セット）を試してみました。朝しょうがしましょ♪のハニージンジャー、結構良いと思います。ホットミルクに混ぜて飲むと、体が温まりました。顆粒状なので、サッと溶けます。朝の速ごはんは、温めてご飯に掛けるレトルトパック。ほぐし鶏としょうがのスープごはんは、塩味で卵ふわふわ。きざみしょうがが食感のアクセントになっていました。鮭ときのこのスープごはんは、鮭の塩味がほんのりする醤油味のごはんの素。きのこは、ひらたけが入ってました。こちらもふわふわの卵で優しい味。完熟トマトのスープごはんは、次男がとても気に入って食べてました。登校前に食べて、体が温まったところで出かけました。バジルの味がして、ちょっと大人っぽいと言ってましたww甘熟かぼちゃのスープごはんは、かぼちゃがほくほくしてとても甘かったです。ご飯との相性も良くて、洋風なスープごはんでした。とても体が温まりました。
2010年10月30日
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リケンのノンオイルドレッシング4種5本セット／素材力?2種
モラタメさんで、理研ビタミン株式会社の・リケンのノンオイルドレッシング4種5本セット・素材力2種 を試してみました。こく仕立て青じそは2本入っていました。レシピにチキンソテーサラダが紹介されていたので、私はシンプルにチキンソテーに掛けて食べてみました。鶏もも肉を焼いてカットしたものに、こく仕立て青じそドレッシングをかけるだけ。ホントにシンプルなのですが、鶏肉とドレッシングがとてもマッチしてます。玉ねぎの形が残っていて、甘みも感じられました。セレクティ胡麻ドレッシングは、とてもクリーミーな胡麻ドレッシングでした。野菜によく絡んで、香りも楽しめます。このぐらいの濃さなら、しゃぶしゃぶのたれとしても使えそう。ラーメンサラダのたれとして使っても良さそうです。シーザーサラダドレッシングは、とてもチーズの香りが良かったです。魚介との相性もピッタリ。クルトン（または小さくカットしたトースト）も合うかなぁと思いました。粉チーズをトッピングすると更に風味が増して、美味しかったですよ。（ちょっとカロリーは気になりますが）青じそドレッシングは、もう定番ですね。お豆腐にかけて食べるのが好きです。ベランダで青じそがたくさん育った時は、刻んで乗せて「追い青じそ冷奴」を楽しんでました。もうこの時期はしそも枯れてしまい、追い青じそ出来る機会は減っちゃうんですけどね。素材力こんぶだし、素材力いりこだしは、とても使いやすいだしでした。風呂吹き大根を煮る時にこんぶだしを使いましたが、上品に仕上がりました。いりこだしは、レシピにあったので、茹でたてのうどんに卵や醤油と共に混ぜて頂きました。いりこの良い香りがして美味しかったです。子供は、いりこだしを焼きそばにかけて食べていましたよ。
2010年10月26日
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カルロ ロッシ 3本セット
モラタメさんで、サントリーワインインターナショナル株式会社のカルロ ロッシ 3本セット（各750ml）を試してみました。カルロ ロッシ ロッソ フレスカート（赤ワイン）、カルロ ロッシ カリフォルニア ロゼ、カルロ ロッシ カリフォルニア ホワイトの3本です。この3本の中で一番好きなのは、ロゼ。ちょっと甘いかな～と思いましたが、とてもフルーティで美味しかったです。ロッソ フレスカートは、微発泡の赤ワイン。冷やして飲むと美味しかったです。氷を入れて飲んでも良いですね。ホワイトは、少々辛口の白ワイン。結構グビグビ飲めちゃいました。鶏肉のソテーと一緒に飲みましたが、なかなか合いましたよ。思ったよりも甘ったるくはなかったですね。ブドウの香りがとても良かったです。
2010年10月18日
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黒豆黒茶 500mlPET 8本セット
モラタメさんで、カルピス株式会社の黒豆黒茶 500mlPET 8本セットを試してみました。届いた商品を見たら、黒い～～！ウーロン茶と黒豆とプーアル茶のブレンド飲料なのである程度黒いとは予想してたけど、予想以上に黒かった！！ww冷やして飲んでみましたが、プーアル茶の香りが強いですね。プーアル茶は結構好きなので、苦になりません。黒豆の味は、ちょっと分からなかった(笑)焼肉の時に飲んでみましたが、口の中がサッパリします。ウーロン茶を飲むよりもサッパリ感があります。長男がたまたま冷蔵庫に入ってたのを見つけて、興味があるようで飲んでました。あまりウーロン茶は飲まない子ですが、「結構美味いじゃん」と飲んでましたよ。自分で買うのは緑茶が多いようですが、冷蔵庫に入ってたら飲むのね～
2010年10月13日
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サラダに！まめ 10袋
モラタメさんで、カネハツ食品株式会社のサラダに！まめ 10袋を試してみました。大豆、赤いんげん、ひよこ豆、青大豆の４種がミックスされた、お豆の水煮パック。薄く塩味がついていて、そのまま食べても美味しいです。最初はトマトなどと一緒にミネストローネ風に使いました。豆が4種類入ってるので、彩りもキレイです。ドレッシングと和えて、野菜サラダの上に乗せてみました。こちらも美味しかったです。まだやってませんが、マヨネーズとも合うかな？ひじきと一緒に煮物にもしてみました。煮込んだら形が崩れるかなと思いましたが、思ったよりもキレイでした。ほとんど煮崩れませんでした。残った煮物を、炊き込みご飯の具として使いましたが、ご飯とお豆のホクホクがクセになりそうです。煮込みハンバーグのソースにも入れてみました。付け合せのように存在感がありましたが、美味しかったです。お豆の水煮って、あまり使うことがありませんでしたが思ったよりも扱いがラクだったので、使う機会が増えると思います。
2010年10月08日
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カレー鍋つゆ（1～2人分）2種7個セット
モラタメさんで、ハウス食品株式会社のカレー鍋つゆ（1～2人分）2種7個セットを試してみました。市販のカレー鍋つゆは、3～4人分くらいなので少人数で使い切りなのが良いですよね。（まあ、家は大きいのでも足りないぐらいなんですが）辛さと旨みのカレー鍋つゆは、ちょっと辛かったです。小学生が食べるには辛すぎかなぁ。なので、カレー鍋つゆ寄せ鍋風と合わせてみました。それでもちょっと辛めでしたが、ちゃんと食べられましたよ。野菜を多めに入れたせいか、野菜から水分が出てちょうど良くなったのかも。お豆腐と意外とよく合うんですね。〆は、いつも通りうどんで。涼しくなってきたので、こういう食べ方も良いですよね。食べる時に少しパルメザンチーズを振りかけても美味しいです。ちょっと味がくどくなるって言う人もいるかな？子供は、カレー鍋つゆ寄せ鍋風の方が好きだと言ってました。食べやすいのはこちらの方かもしれませんね。大人はピリッと辛い「辛さと旨みのカレー鍋つゆ」の方が受けるかもしれませんが。
2010年10月08日
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カレーうどん100周年セット
モラタメさんで、ハウス食品株式会社のカレーうどん100周年セットを試してみました。セット内容・カレーうどん・クリーミーカレーうどん・カレーうどんの素カレーうどんとクリーミーカレーうどんは、レトルトパックに入っています。どちらかというと、クリーミーカレーうどんの方が好みです。チーズ風味なのが良いのかもしれません。（邪道だって言われちゃう？）カレーうどんも和風だしが効いてて美味しかったですよ。冷凍のうどんかチルドの玉うどんを用意すれば良いだけなのでお昼ご飯にちょうど良いと思いました。かれーうどんの素は、顆粒タイプ。スパイスが効いていて、扱いが簡単です。今度はアレンジメニューで紹介されていた「じゃじゃ麺風カレーうどん」をやってみようかな。ひき肉・玉ねぎを炒めて、水と素を入れて煮込んだのを茹でたうどんに掛けたら出来上がりなので。
2010年10月03日
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かねさ「野菜の日」セット（みそチャップ 2個／グルメベース 4種8個）
モラタメさんで、かねさ株式会社のかねさ「野菜の日」セット（みそチャップ 2個／グルメベース 4種8個）を試してみました。セットの内容みそチャップ 2個グルメベース 4種8個・もやし炒めの素 2個・野菜炒めの素 2個・きのこ炒めの素 2個・なすの味噌炒めの素 2個みそチャップは、この中で一番試してみたかった商品。どんな物なのか想像がつかなかったのですが、食べてみたらとっても美味しかったです。ショウガが効いていて、みそ自体はちょっと甘めの味付け。大根とこんにゃくを出汁で茹でて、風呂吹き大根風にして食べました。子供達がすごく気に入ったみたいで、大根1本がすぐ無くなりました。こんにゃくとみそチャップもよく合うので普段あまりこんにゃくを好んで食べない長男も、美味しいと言ってました。でもこれは近所のスーパーで扱ってないんですよね。（かねさ商品自体置いてない店も多いし）通販でしか手に入らないかな？グルメベースは、野菜を用意して炒め、調味料をくわえるだけというもの。普段使うような調味料は大体レトルトパックに入って、絞り出すのが多いですがこれは顆粒状になっているので、扱いやすいです。もやし炒めの素は、ちょっとピリ辛でご飯に合いました。にんにくの風味も良いですね。クセになりそうな味です。きのこ炒めの素は、好きなきのこを炒めて合わせるだけ。えのき、しいたけ、しめじで作ってみました。エリンギだとちょっと香りが強いのかなぁ…？（それも美味しいと思うけど）元々きのこ類は好きなので、とっても美味しく頂けました。野菜炒めの素は、何の野菜でも合うと思います。キャベツととてもよく合いました。顆粒状の素が、野菜から出る水分とよく馴染んだと思います。
2010年10月03日
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