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2007年12月の記事
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大晦日のパーティー
本日は近所の1129さんちで食事会でした。黒毛和牛のヒレ肉、もつ鍋、生ハムと洋ナシ、年越し蕎麦などなどスゲ～馬か～です（九州弁）♪ 本当に美味しいときには九州弁でますね（笑）出来れば、毎日食べたい♪♪♪ ～～ワインたち～～ 最高のワインを頂きました。でも少し私の体調が優れず、沢山飲めなかったです（残念）しかし、良いワインはやっぱ美味しいですね♪♪♪・Pinot Grigio Sialis （Terpin Franco）品種：Pinot Grigio・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ ウーゴライア 1994 （リジニ） ・パトリモ2002 （フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ）※甲乙つけ難いですが、「パトリモ」が美味しかったですかね？ 1129さんはどうでした？
2007.12.31
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自宅パーティー
以前の職場の上司と自宅でパーティー♪現在は家族ぐるみの付き合いです。 楽しかった～～♪ でも飲みすぎたよ（涙）飲み手二人に対し、ワイン4本!!!昔飲みに行った気分を思い出しました（ヤッホー）また来てねー♪ 今日のワイン・コロン・ヴァンムース・ブリュット・サン・ヴィンチェンツォ2006 造り手：ロベルト・アンセルミ 品 種：ガルガネーガ種80％、シャルドネ15％、トレビアーノ5％・アルモニウム2004 造り手：フィリアート、品種：ネロ・ダーヴォラ100％・キャンティ・クラシコ2005 造り手：サンジュスト・ア・レンテンナーノ、品種：サンジョベーゼ100％ サンジェスト・ア・レンテナーノが一番美味しかったかなぁ?!Kouchanちちどうでした？本日のメニュー ・刺身盛・宮崎産地鶏 もやしのオイスターソース炒め添え・ブロッコリーのチーズ蒸し・水餃子鍋・デザート（お菓子、イチゴ、干し葡萄とブルーチーズ）
2007.12.30
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今日のワイン
今年さいごのSappori de Nomotoです。・フロルス・ディ・ウィス2002 （ヴィエ・ディ・ロマンス）・ペルダコディユーラ・ブルネロ・ディ・モンタルチーノ1999 （Tenuta San Filippo） 来年も宜しくお願いします。
2007.12.28
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カンジスの宮崎和牛カレー
ひるめしタイム。宮崎のカレーの名門ガンジスカレーです。ずうーと、食べたいと思っていました。20年ぶりかなぁ!! 懐かしい味♪ 幸せ♪♪ 少しノスタルジーな感じ（涙）「ふるさとは遠くにありて想うもの」かなぁカンジスの宮崎和牛カレー
2007.12.28
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百才豊吉うどん
今回、宮崎のうどんを紹介します。知る人ぞ知る「宮崎はうどん王国」です♪何を隠そう、私も宮崎うどんの熱狂的信者!!! 手始めに、宮崎うどんの元祖 三角茶屋 豊吉うどんを紹介します。 宮崎うどんの元祖 注文はセルフサービス たぬきうどん（200円）いなりとおにぎり（たぶん、いなり60円、おにぎり50円だったかなぁ）濃いイリコだしです。 やっぱ、てげうめ～じ～♪ （宮崎弁） その他、西橘通り、宮崎観光ホテル裏、青島駅前の釜揚げうどんも絶品です!!!今後、食するチャンスがあれば、レポートして行きま～す♪「近所のTの勝手にグルメレポート」でした。「うどんソムリエ」を目指すぞ（本気）
2007.12.27
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恒例のホームパーティー
今日は定例のホームパーティーで～す♪本日のホームパーティーは一日遅れのポスト・クリスマス会です。でもそんなの関係ねぇ～～♪ 盛り上がればいい～～ウィ～♪ Merry Christmas!! 会 場：いつものところ主催者：ゲンキくん参加者：キャラのははさん（有名な占い師っぽいネーミングですね）、となりのTさん、 となりのTさんのご近所S＆B負債、そして近所のT、ゲンキくん ～～ 本日のワインたち ～～・セグラヴューダス ブルート レゼルバ （白） 原産地：スペイン 造り手：セグラヴューダス社・アリアニコ・イルピニア・ロッソ 2005 マストロベラルディーノ 原産地：イタリア、カンパーニャ州 造り手：マストロベラルディーノ 品種：アリアニコ 100％・メルロー 2006 ケラーライ・トラミン 原産地：イタリア、トレンティーノ＝アルト・アディジェ州 造り手：ケラーライ・トラミン ・イ カピテッリ パッシート 2005 ロベルト・アンセルミ 原産地：イタリア、ヴェネト州 造り手：ロベルト・アンセルミ 品 種 ガルガネーガ100％ ～～ コースメニュー ～～ゴルゴンゾーラのキッシュシェフ：キャラのはは キッシュ、レンコン和風マリネ、人参サラダの3種盛 釜揚げ白魚シェフ：となりのTさんのご近所S＆B負債 クリスマスツリーのサラダ （ジェノバソース）シェフ：となりのTさんシェフ見習い：近所のT 大豆とベーコンの辛いサラダシェフ：となりのTさん 野菜のゴロゴロ煮 （アンチョビクリーム）シェフ：となりのTさん バーニャカウダシェフ：となりのTさんのご近所S＆B負債 お皿に盛ると おいしそ～だね♪ たくさんのアンティパスト（前菜）のあと、プリモ（第1の皿）としてパスタでした。本日は最近購入した人間型パスターマシーン（笑）をこき使って 出来ました♪♪茄子とトマトの手打ちタリアテッレ アラ・上州うどんシェフ：となりのTさんのご近所S＆B負債 うぅ～～ん、馬いっす♪さあいよいよ次は、セコンド（第2の皿）、今回のメイン料理は贅沢ですよ～!!まずは、食材を捕まえよう～!!!元気に飛び回っているところをキャラのははさんがしっかと、捕らえました。 そして、シェフが腕をふるって!!ローストビーフ （デミグラスソース）シェフ：となりのTさんシェフ見習い：近所のT buono～ ブオーノ～ ぶぉ～の～♪♪まだまだあるよ!! 恒例の〆料理としてグリーンカレーシェフ：となりのTさん ようやく、デザートに辿り着きました。人の形のジンジャークッキー、ココアのアイスボックスクッキー（写真：左）パティシエール：キャラのははヨーグルト・レアケーキ（写真：右）パティシエ：となりのTさんデザートワイン：イ カピテッリ パッシート 2005 ロベルト・アンセルミ 参加された皆様、本日はお疲れ様でした。楽しかったですね♪ また近いうちに開催しましょう♪♪それでは、来年も宜しくお願いします。良いお年を♪♪♪（♪マーク多いって.... でもそんなの関係ね～～）
2007.12.26
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ワインセラー
ある筋から、サイレントカーブ購入!!!さあ～お宝ワインを探しぞ♪
2007.12.25
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餃子
今日は家事をまかされましたが、日中忙しく、気付くと夕方。どうしよ～～（涙）と思っていたら、餃子を頂きました。1129さんのmamaさん、有難うございます。美味しかったです♪「ピンポーン」 奥方帰宅。ぎりぎりセーフ、ふーっ、「間に合った!!」本日のメニュー：餃子、焼餅、魚の一夜干し そして赤ワイン手作り餃子 赤ワインをあわせました。 氷下魚の一夜干し
2007.12.25
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今日の夕飯
クリスマス・イヴ♪ 本日、出張から帰宅しました。クリスマス会にぎりぎりセーフ!!!チーズホンデュ
2007.12.24
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研修
なんと、12月23～24日研修でした。疲れた。でも、何だかパワーアップした感じだべ～～～また明日から頑張ろう♪
2007.12.23
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今日の夕飯
夕飯です。今日は日中忙しかったので、ほとんど惣菜です～～♪一家団欒やっぱいいですね♪♪
2007.12.22
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CINCINNATE 2003
今日はKさんのBirthdayで～す。ご一緒させてもらいました。サプライズ・ワインCINCINNATE2003を頂きました。 ラズベリージャム、カラメルなどの香り。優しいタンニン、クリーミーで豊かな酸。すげ～感動しました。 2003でこれほどだと、もう少し寝かせるとどうなるのでしょうか♪その他、本日頂いたワインたち。写真を撮り忘れたので、コルクのみ。・スパークリングワイン・Sauvignon - Ronco deｌ Gnemiz ソーヴィニョン - ロンコ・デル・ニエミツ ・CINCINNATE2003 今日の料理アンティパスト（メロンと生ハム） サラダ 野菜と魚介のグリル カキのパスタ ブロッコリーのタリアテッレ 牛肉のグリル チーズ添え ※写真を撮るのが遅れて、食べかけの料理となりました（涙） ストゥルーデル 最後の〆 グラッパチンチナートの次は、グラッパ「ボッキーノ」（笑）参加した皆さん、美味しかったですね♪
2007.12.21
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もつ煮の永井食堂
いつもは昼食をとらないのですが、外部へ出向したときのみ、とっています。今日のランチ♪ ってゆうより昼飯って感じかぁ～～もつ煮で有名な永井食堂にいってきました。渋川から沼田に向かうR17沿いにあります。いつも混んでいます。おっさんばかりがいるのかと思いきや、若い女性も結構いました。幅広い年齢層から人気みたいです。注文はもちろん、もつ煮定食です。大盛りもありましたが、普通盛をお願いしましたところ、ご飯は大盛りでした。すごい量～～でしたが、完食!!また太るかも（涙）...
2007.12.20
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今日の夕飯とワイン
今日も遅い帰宅です。夕飯は野菜の天ぷらと鯵の唐揚げ♪ 今日のワインレオナルド・キャンティ2005原産地：トスカーナ品 種：サンジョベーゼ、メルロー、他 適度な糖度と酸味、柔らかなタンニン、フレッシュな赤ワインです♪ CPもグッド!!バランスが良く美味しい、料理にあいま～す♪
2007.12.19
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上州うどん
今日のお昼は、ツルツルでコシのある凛とした麺というキャッチフレーズの上州のうどん屋「うどん亭さくら」でした。最近、○田市に開店したばかりのお店です。 温かいつけ汁のきのこ汁を食べました。確かに麺にコシがある。上州のうどんはちょっとしょっぱいけど、だしがしっかりと利いていて、美味しかったです♪ この時期はきのこが馬～い。
2007.12.18
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ボルゲリ・ロッソ2005
4日目のボルゲリ・ロッソ05’ レ・マッキオーレ。メルロー50％、カベルネ・フラン30％、サンジョヴェーゼ15％、シラー5％ ブルーベリーの甘い香り、タンニンが細かく、チャーミングな果実味となっていました。開栓直後より、随分まろやかになっているかな♪ 夕飯と一緒に頂きました。今日は仕事が忙しいかったので、疲れた身体にもいいかも♪
2007.12.17
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第13回ワイン会in Sapori di Nomoto
第13回ワイン会 in Sapori de Nomoto (2007/12/15)今月のワイン会ご馳走さまでした。近所のTです。テーマは「プーリア州の料理とワイン」を楽しむです。♪奇しくも、ワイン会に参加できなかったshinakunさんへ捧げる♪ 1.料理 ：ムール貝のワイン蒸し パセリとレモン風味 ワイン：プレルディオNO.1 2006 造り手 リヴェッラ 品 種 シャルドネ100％ プーリアの地のシャルドネ。モモの香のフルーティさに、シャルドネの酸味、後味にやや苦味、バランス良い感じでした。パセリとレモン風味のムール貝と頂くと、一層バランスグッド（ルー語っぽい？）!! 気付いたら、スープも最後まで完食していました！ 美味し～い♪2.料理 ：タコのグリル ワイン：ファラオーネ2006 造り手 イ・パスティーニ 品 種 ヴェルデカ 100％ タコのグリルのソースは私の好きなアンチョビー系のソースでした。リンゴの香、セロリの香、豊かな酸とミネラル感のあるワイン♪このビアンコ美味しい～～料理との愛称もバッチリ♪♪3.料 理：大和豚肩ロースとナスのミルィーユ トマトとインゲン豆のソース ワイン：サリーチェサレンティーノ リゼルヴァ2003 造り手 カンテレ 品 種 ネグロアマーロ 90％ マルヴァジア・ネーラ 10％ 豚とナスにトマトソースが絶妙でした。ワインはこの料理より赤へ。 ややタンニン、しっかりした酸にネグロアマーロの甘味、やや樽も利いていて 好きなタイプのワインでした。4.料 理：ヒヨコ豆とインゲン豆のトゥリエ ワイン：プリミティーヴ・ディ･マンドリア2005 造り手 フェッリーネ 品 種 プリミティーヴ 50％ ネグロアマーロ 50％ 次のワインは、前回と違いネグロアマーロの甘味に、軽快な香りと味がブレンドされた感じでした。これが土着品種のプリミティーヴですかね？ 軽快で、甘味もあり、さらに適度な酸もあり、これも大好き♪ また、この料理は初めて！ これもプーリア特有の料理なのですかね♪ 食感とお味と美味しかったです。5.料 理：子羊の軽い煮込み ワイン：ラロ2004 造り手 アルベア 品 種 ネグロアマーロ 60％ プリミティーヴ 40％ 肉の煮込みも実に美味しかった。煮込みのスープはセロリと併せてあり、あっさりととしているが、出汁がしっかりときいて「ブオーノ♪♪」です。ワインもレアもの、甘味、酸、タンニンのバランスが良いワインでした。6.ドルチェ：カルッテラーテ ワイン ：ネグリーノ・ドルチェ2003 造り手 レオーネ・デ・カストリヌ 品 種 アレアティコ バラ形の揚げ菓子のドルチェ、プーリア州の名物だそうです。シナモン風味で美味しかったです。画像がないのが残念～。 ドルチェワインは、濃縮感のある果実の甘さの究極甘口赤ワイン。上品です。 「近所のTの勝手にレポート」でした。料理の3～6品目の料理の写真を取り忘れたのが残念です。反省はんせい～ 来月も楽しみながら、頑張ります。shinakunさんが来てくれると心強いんですけど～（弱音） 皆さん、来月のワイン会でまたお会いしましょう♪
2007.12.16
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とりあえず、、。
ムラムラして日記を書くことにしました。普段飲んでるワインや子供たちの事でも書いていこうかな～。今日はとりあえずボル下痢・ロッソ２００５＠マッキオーレ。メルロー主体のこのワイン甘くて万人受けしそうですね、ま、僕も万人の1人ですが（笑）。今日はおまけにファンティのグラッパ飲んでま～す。グラッパのくせに濃い～葡萄風味です、馬い。
2007.12.14
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- 変なおっちゃんの食事とその日の体調
- うつ病、抗うつ剤（治験薬）33日目の…
- (2022-11-02 16:57:53)
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- おすすめグルメ！
- 【クーポンご利用で50%OFF！】ガスト…
- (2026-10-07 12:30:03)
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