☆大好き！ベニエを作ったよ♪

秋田に引っ越してきて、一番最初に目的を持って出かけた場所がカフェデュモンド。べニエがどうしても食べたくて…カフェデュモンドは、東北では秋田にしかありません。。。数年ぶりに食べたベニエに「やっぱり美味しぃー」初めて食べた娘も「なにこれおいしい」そんなこんなで、やっぱり経済的なことを考え、自作する事にベニエはニューオリンズの伝統的なお菓子です。パン生地を揚げる四角いドーナツ、と言うことですが、ドーナツ型にしてあげたら、今話題の「クリスピークリームドーナツ」とか、ミスドの「リッチドーナツ」になるのかも知れません。（食べた事が無いのではっきり言えませんが…） 味も食感も、本物と同じで感動！！はあ、またしばらくハマりそう…今度は、ドーナツ型にしてみよう