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私の作った石鹸を一番最初に支持してくれた大切なママ友が、一本買いしてくれている石鹸がこれオーガニックのココナツミルクをたっぷり。そして卵黄も使っています。彼女はこれが一番の気に入りなのです。正確には、肌の弱い彼女の娘さんが。丸一本を、カットしてお渡しします。だから作ってもストック分にはならない。よって、またすぐに別の石鹸を仕込まねば…昨日は「ガスール&アルガンオイル石鹸」今日は「よもぎ石鹸」を仕込みました。画像はまた今度
2007年05月31日
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先日の、招き猫の足跡。足跡が、宝くじ売り場の目の前についています実はそのすぐ隣には、ミスドがあるのですが、そこではなんと、この店舗限定のドーナツがその名も「ねこのあしあとドーナッツ」ふふふ今日のおやつに決定かっわいーーー。もう、宝くじが当たるかどうかってことより、この可愛さにキュン…です。
2007年05月30日
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なけなしのお金をはたいて、宝くじを買いに行った今や、かなり有名になった宝くじ売り場。全国から、宝くじを買いに来る人で、いつも賑やか。その理由は、これ開店の為の工事の時、生乾きだったコンクリートの上を猫が歩いたらしい足跡をペンキで白く塗ると、1等2億円を含め高額当選が相次いだんだって。それ以来、ご利益求めて、たくさんの方が訪れます 近くなので、行って見たと言うわけです。 実物をみて、あまりの可愛さに感激
2007年05月28日
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麦茶に牛乳を入れると、コーヒー牛乳の味になるって、「はなまる」でやってたんだけど知ってますか?温めた牛乳に麦茶パックを入れると、ビックリよ!!コーヒーを飲ませたくない娘の為に、なんちゃってコーヒー牛乳で、プリンを作ったというか、牛乳も分量に足らず、半分は豆乳、さらに、余っていたココナッツミルクを入れて。これがビックリするほど「ウマーーーーイ」私も娘も感激そして、夫も絶賛でした。今回もすっごく簡単だったので今後の定番間違いなしです牛乳と卵で作るプリンを、なんちゃってコーヒー牛乳+豆乳+ココナッツミルクに変えるだけで~す
2007年05月26日
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大量に余っていたココナッツファイン。ココナッツ大好きなくせに、なかなか消費できずにいました。で、この度消費目的に、ココナッツ・マカロンを作りました。そうそう、石鹸を作る時に余る卵白も使用。卵白消費と言えば「フィナンシェ」ですが(これも大好き)バターも、アーモンドプードルもなく…結構高いし…外はカリカリ、中はしっとりの美味しい出来でした------娘が春まで通っていた幼稚園で、みんなに可愛がられていたうさぎが、きのう亡くなったとの知らせがありました。娘にどう説明していいものかとても悩みましたが、前々から病気だったことは知っていたので、正直に話しました。娘は大泣きでした。。。「まだ3歳なのに…。大事なクラスメートだったのに…」泣いて泣いて、どんなに慰めてもダメでした。天国で、お腹いっぱい、大好きなクローバーを食べられるように、今度お墓に持って行ってあげようね
2007年05月24日
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おからで、ずっと作ってみたかったケーキを。おからを買ってきて、いろいろ料理を作ってみたんだけど、おからのモサモサ感が少しでもあると、異常に口の中が痒くなった私。いま、花粉症だからなぁ。。。でも、このケーキは全く問題なし。え、おからは何所へ???って感じでした。フワフワしっとり。またつくろーーー。---------今日はやっといいお天気になりました。選択を干して、久しぶりのお散歩は、やっぱり気持ちが良かった。今はつづじが見頃です
2007年05月21日
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先日、娘と庭で過ごしていた時です。庭といっても、我が家は借家で、庭とはただの荒地です。借地なので手を入れられないのですが、車6台は停められる広さ!!雑草がボウボウで凄いんです…「おかあさん、すごいの見つけたよ!!」 わかりますか?クローバーの葉っぱが7枚です!!こんな凄いの始めて見ました。この庭は、四つ葉や5枚葉がたくさん見つかるので、娘は「幸せの庭」と名付けています。近所のおじさんが摘んで行ったり、お友達がお土産に家族分を持って行ったりしていますそれにしてもすごいなぁ。。。世の中には、二十数枚ってのも発見されているそうで、娘はそれほど驚いてませんでしたが…何かいいことあるかなぁ~
2007年05月18日
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友人に頼まれていた石鹸です。上の子はアトピーで、下の子はまだ赤ちゃん。アボカドオイルの石鹸を作りました。以前一緒に作って使用したところ、とっても良くなり、皮膚科の先生に「120点!」と言われ、「お母さん、よく頑張りましたね」と褒められたんだって。「でもね、あの石鹸を使っただけなのよぉー!」何とも嬉しい報告でした。600gで作ったのが、もうすぐ無くなるというので、以前作った時の残りのアボカドオイルを預かりました。・・・が、ちょっと分量が足りず・・・手元にあったヘーゼルナッツオイルも足してみました。ナッツアレルギーは無いと聞いていたので。 ヘーゼルナッツのせいでしょうか?白い石けんになったよ。へーゼルナッツは、初めての使用で、どんな使用感になるのか、興味津々です。
2007年05月17日
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母の日、娘に「母の日パーティー」をしてもらい、夕飯を作ってもらい、カーネーションまでいただき、涙した私です娘の一生懸命の計画に、殆んど夫が実現化。言うだけ言って、遊んでる娘に、ちょっとイライラしてる夫でした。でもでも、ありがとう宮崎の名物だという「チーズ饅頭」って知ってますか?私は知りません…何か、クリームチーズを使って、お菓子が作れないかなぁ???と探していたところ見つけたのがコレ「チーズ饅頭」おいしそ~。早速作ったよぉ~ いろんなサイトで紹介されてると思います。一番簡単な方法を選んで作っちゃいましたおいしぃーです
2007年05月15日
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毎朝、一時間のウォーキングをしていますが、その時の大切なおとも。なーんと切手サイズなのどんな小さなネックレスも肩こりの原因になる私だけど、これは軽いし、ちっちゃいから胸ポケットに入れても、全く存在を忘れてしまいます。しかも、FMラジオが聴けるラジオ派の私はずっとラジオ聴きながら歩いてたんだけど、先日初めて、曲を入れて聞きながら歩いた。入れた曲は、CD整理の為、ダビング後は売却しようとしていた物。独身時代に聞きまくった物ばかり。余りの懐かしさに、ニヤニヤしたり、涙ぐんだり、絶唱(?!)しながら歩いた。昔大好きだった曲を聞くと、その曲が元気な曲であっても、とっても切ない気持ちになってしまうのね今では毎日平凡な暮らしなのに、まるで誰かに恋しているかのように、心をときめかせながらウォーキングしてる私です
2007年05月13日
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先日作った「よもぎだんご」が美味しかったと、娘が学校帰りによもぎを摘んできた。しかし。。。白玉粉がなかったのですそこで、発酵いらずの簡単パンに、よもぎを入れる事にした。伊藤家の裏ワザでやっていたという、簡単パン。思い立って、口にするまで30分フワフワのパンって訳にはいかないけど、おやつには十分さ。かわいいでしょ?
2007年05月11日
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すっごく簡単な、チョコパイですとにかく食べたくなったら直ぐ出来る!あ、材料があったらだけど。夫に聞いてみた。今までのお菓子で何が美味しかった?「最近では、チョコパイと、プリッツだなあ」ほほー・・・って言うか、前に作った奴なんて覚えてないんだろぉ!?ま、いいけどさ子供の通う学校では、父兄全員がPTA会員になることが条件になっている。PTA活動は、何かしらの形で、参加が義務なの。で、それぞれの係に、クラス代表を決めて、その人が「役員」PTAって、そういう物なの?初めての子でよく知らなくて。。。で、役員になっちゃったんだけどね。無職だし。色々大変そうだけど、なった限りは頑張んないとね。引っ越してきたばかりで、友達もいなくて、一人アウェーって感じだけど、早くお友達作らなくちゃ。(人見知りするんだよねぇ…)-----------------1.冷凍庫に眠る(?)市販のパイ生地を出してきて、 麺棒で2~3mmの厚さに伸ばします。2.生地の半分にチョコを並べます。板チョコを一口ずつに割って並べるといいよ3.並べたら、チョコを置いて無い方の生地に卵を塗ります。4.生地を半分に折り、チョコを包みます。 箸などを使って、チョコの形が一個一個わかるようにくっつけます。5.包丁で切り離して、オーブンで焼けば完成
2007年05月09日
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お庭に生えてきたヨモギ。ヨモギ物に目のない私ですが、自分でどうこうするなんて、全く考えもつかなかったものです。しかし昨年、娘は幼稚園で「よもぎだんご」を作り、私にお土産を持ってきてくれたのです。カンドー今年は自分で摘んで、自分で作ってみました。よもぎは春の香りとっても美味しく出来ましたこんにゃくに見えなくもないですが…GWも終わり、いつもの毎日となりました。働いてないせいで、曜日感覚が全くありません。娘に持たせなくてはならない提出物も、間違えてしまいましたしかし我娘は、そういうことを全く気にしないタイプ。忘れ物をして叱っても、ケロッとしております。私に向って←こんな顔しよる!この性格、何とかならんか!?-----------------レシピを教えて、との事ですのでよもぎ団子の作り方。…とっても、とっても適当です1.よもぎは良く洗って、塩を入れたお湯で茹でます。 茹でたら冷水にさらし、5~10分。2.白玉粉(適当な量)に少しづつ絹ごし豆腐を加えて、 耳たぶくらいの固さまでにする。3.水けを絞ったよもぎを加えて良く混ぜて、適当な硬さに丸める。4.熱湯で茹でる。 串に刺してもよし、きな粉をまぶしても、お汁粉風にしても。
2007年05月08日
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GWの中間地点。お休みの人もいるのでしょうね。まぁ、私はずーっとお休みですが・・・逆に言えば、主婦に休みはないのさぁ~。午後からは子供の学校に行かなきゃいけないしさぁ~。仕事してないってだけで、PTAの役員さぁ~。ポンデリングのもちもち感が大好き。ポンデケージョもまた大好き。どうしても食べたくて、作ってみたよ。もちもちのドーナッツになりましたホットケーキミックスと、絹ごし豆腐、白玉粉でできます♪うまうま
2007年05月02日
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