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2022.04.01
テーマ： 今日のお弁当♪(464)
カテゴリ： 料理
パイ生地ではなくタルト生地です。
グリュイエールチーズが高いので、作る前にスーパーでとろけるシュレッドチーズを買ったつもりが買ってなくて、とけないスライスチーズとパルメザンチーズがあったからそれでつくっちゃいました。
余ったアパレイユでソーセージとほうれん草をいれてココットにしました。
カットして、息子にフォカッチャと一緒に持って行ってもらいました。
私はお弁当に持って行きました。
タッパーの蓋の上です。
これから食べるところ。
けっこう分厚いけどキチンと火が通ってます。
とけないスライスチーズが合わないよ。っていう存在感。
去年の末に市販のパイ生地で作った時は(中身は忘れた)アパレイユが固まっておらず染み出してきた。
その時も分厚かった。
追加で加熱したんだよなぁ。
今度は、薄めに作らなきゃと思ってたけど。
また具を変えてチャレンジしたいです。
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