3688886

ホーム | 日記 | プロフィール

【フォローする】【ログイン】

毎日を　愉快に暮らすできごと日記

< 新しい記事

新着記事一覧(全2784件)

過去の記事 >

2012.11.12

お好み焼きを作ろう　ーお好み焼きは栄養バランス抜群

(8)

カテゴリ：食べ物

クリスマス.jpg

以前書いた　クリスマスソングはこちら　メリークリスマス

今日はお好み焼きです。

お好み焼き1.jpg

お好み焼き2.jpg

大根サラダ

大根サラダ.jpg

やたら水分が多かったから　こんなになってしまいました。

お好み焼き3.jpg

クレープになったのを　丸めました　

お好み焼き4.jpg

これに　軽く軽くソースを塗って　青のりと鰹節。

お好み焼き屋さんのお好み焼きでしたが
家庭では　この何倍も美味しい　お好み焼きが作れます。

お好み焼きの作り方はいろいろあるけれど
じゃりン子チエに出てきた作り方が　一番美味しいと思います。

そうしたら　こんな動画を見つけました。

お好み焼きの作り方が出てくるのは、コミック　９巻　第５話。

ところが絶版。

文庫　７巻　第１０１話。

小麦粉にだしを入れたゆるゆるに　長芋を入れて　卵１個も入れる。
これでもかって　たっぷりの キャベツ （ 5ミリ幅3センチ程度）を　ドサッと入れる。

動画とは違うけれど
さきいか を入れて混ぜたら　熱して油を引いたフライパンにのせ　

薄切りちくわ・紅しょうがを　ささっと並べ　豚肉をのせ　
真ん中をく少しだけくぼめて　卵を割り入れ
ひっくり返す。

ボリューム満点　お好み焼きの出来上がり　
が　私の覚えている作り方。

種に　天かすも入れた気がします。

後にも先にも　これが一番美味しい。
ねぎ焼きも好きだけど。

そして　蛸。

初めて感動したと思うんですよ。しかも蛸から出た汁で種にかりっとした食感まで与えて。
ならば　蛸も入っていたはず。

材料

　だし
　薄力粉
　キャベツ

　天カス
　長芋
　紅しょうが
　蛸
　さきいか
　ちくわ
　卵

アニメの　じゃりン子チエは　会話が進む間に　地球３回まわれちゃうってくらい
かなりなローペース。
元気なチエちゃんだから　あまりドタバタしても　うるさいですけど。

　【中古】【ブックス1025】文庫コミックじゃりン子チエ (文庫版)(7) / はるき悦巳【10250Oct1...
価格：290円（税込、送料別）

コミック、電子書籍で見つけました。楽天では扱っていませんでした。

お好み焼きには　最近のブームはトマトが入っていますが
実に様々なアレンジがあります。

さつまいもも入れば　牡蠣も入る、チーズや餅なんてどこにでも見かけるし
ベトナム風のもあれば　白菜で作るのもある。

基本で、しかもデラックスな　じゃりン子チエに出てくるお好み焼き
１度作って見る価値は　ありますよ。

この記事に関する楽天プロフィールコメントはこちら

よろしければポチッとお願いします。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

最終更新日 2012.11.13 07:16:29
コメント(8) | コメントを書く

[食べ物] カテゴリの最新記事

今日の朝ごはん 2024.05.31
今日のご飯 2024.02.19
安い酢の罠 2023.12.17

■コメント

Re:お好み焼きを作ろう　ーお好み焼きは栄養バランス抜群(11/12)

神威！！さん

いつもありがとうごます。

クリスマス・・・・
もうすぐなんですね。
早いですね～～～

三つ子・・・・
今から誕生が楽しみです。
自分も負けずに仕事も私生活も
頑張っていきますよ！！ (2012.11.13 08:37:05)

返事を書く

Re:お好み焼きを作ろう　ーお好み焼きは栄養バランス抜群(11/12)

よっちゃん67 さん

おはようございます～。
ご訪問コメント有り難うございます。

クリスマスツリー、綺麗ですね＾－＾。

お好み焼き、長芋を入れる事ですよね・・私も長芋を入れたのが好みです・・。
お餅を入れても美味しいですよね・・・
これから寒い時は最高ですよね＾－＾。
今日も素敵な一日をお過ごし下さいね。
(2012.11.13 08:48:48)

返事を書く

神威！！さん、コメントありがとうございます

パパ　メイアンさん

そうですとも！　負けていられませんよね。
可愛い三つ子たちも待っていて

今以上にわいわいがやがや　楽しい生活もすぐですからね。 (2012.11.13 11:46:10)

返事を書く

よっちゃん67さん、コメントありがとうございます

パパ　メイアンさん

おはようございま～す。

ハロウィンが終わればすぐにクリスマスで　街は賑やかです。

お好み焼き、長芋を入れると違いますね。
断然美味しくなります。

今日はいい天気なので　お散歩に出たいです。 (2012.11.13 11:49:55)

返事を書く

こんにちは

こうこ6324 さん

コメントありがとうございます。
ツークリックして行きます。 (2012.11.13 13:10:57)

返事を書く

こうこ6324さん、コメントありがとうございます

パパ　メイアンさん

応援ありがとうございます。

執筆ハイペースで、くまちゃんのお話が　特に面白くなってゆきますね。 (2012.11.13 18:08:02)

返事を書く

Re:お好み焼きを作ろう　ーお好み焼きは栄養バランス抜群(11/12)

Voyager6434 さん

こんばんは

お好み焼きに喰い付きました(笑)
楽天で巨大ホットプレートを買ったので時々作っております
と言ってももっぱら市販のお好み焼きの素でですがｗ

フワフワに出来て間違いないので私は気に入っております♪

チャンくん動画をエントリーするんですね頑張ってください☆
・・・『オカア』と喋るくだりがクライマックスでしょうか

・・・喋る猫動画・・・・・・・・混戦必至でしょう(爆)
ご検討をお祈りしております＾＾

応援ポチデス☆

(2012.11.14 02:36:16)

返事を書く

Voyager6434さん、コメントありがとうございます

パパ　メイアンさん

こんばんは。

ホットプレートだと　焦がしにくいし　しかも一度に
２枚は焼けますね。

動画　見て下さってありがとうございます。
応募したのには、『オカア』は一瞬しか出てきません。
走り回るシーンばかりの動画です。

走ってばかりも何なので　おかあさーん　も入れてみました。

ブ～とかヴーとか　虫や小鳥を追う時の声も面白かったし
散歩シーンもいいし　馬や羊や鶏や犬や沢山の動物たちと
出会うシーンもいいなあと　どれにしようか迷ったりもしましたが

初めてなので　簡単に　前の動画を抜き出して　作りました。
時間の規定が３分以内なので　そのまま使えなくて。

なので　あまり自信はありません。
ノミネートさえなしで　終わるかも。

応援ポチありがとうございます。
(2012.11.14 03:04:44)

返事を書く