毎日を　愉快に暮らすできごと日記

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2013.06.28

今日の朝ごはん_しその実（えごま）油のドレッシング、えごま納豆

(2)

カテゴリ：食べ物

どうも深夜食事が普通になってしまったので
朝たっぷり　夜少なくの食事にしようと思いました。

夜は炭水化物を摂らない　つまりご飯は食べないという人も
増えていますね。

拡大出来ます。

三人分です。

解凍するだけの鯖南蛮
朝、冷凍庫から出して　袋の上からざっと水をかけるだけ（蛇口の下に放置でも。）
朝ごはん2_鯖南蛮.jpg

オムレツ（ねぎ・ミニセロリ・あごだし）

えごまドレッシング（醤油　大１、えごま　大１、レモン汁　大１）

えごま納豆（醤油　小１／２、ダシ　小１／２、えごま　小１、ミニセロリ　１束、納豆　１パック）
　キャベツでもいいですね。冷蔵庫にある野菜で。
　納豆に付いているダシにえごまを　等量混ぜてもいいんじゃないかな。
　今度そうしよう。
朝ごはん3.jpg

サラダ（レタス・トマト・オレンジ）
みそ汁（小松菜・オクラ・薄揚げ・豆腐・ヨーグルト）
　ヨーグルトは　味噌と一緒にみそこしで溶き入れます。量は賞味期限の都合。
　　３０～２００ｍｌ
　たくさん入れても　夏はさっぱり酸味がいいです。

これに海苔でもつければいいんだけど　昨日韓国のりを２０枚ほど食べたので

これがうわさの　えごま油　（←ウェブ検索です）
しその実油.jpg

熱を加えずに使います。
使い終わったら　箱に入れて　冷蔵庫に入れました。
夏ですからね。

オリーブオイルのように　あとを引きません。

主成分は多価不飽和脂肪酸の一種であるα‐リノレン酸です。
同じ多価不飽和脂肪酸のリノール酸とは体内での働きが違って、
リノール酸の取りすぎにより出はじめるアレルギー症状を、
α‐リノレン酸の摂取を増やすことで抑えるとされています。

体内で代謝され、ＥＰＡやＤＨＡに変換されるので、
総コレステロール値を下げたり、血液をサラサラにする効果があります。
これ、オリーブオイルよりも　数倍上です。

効果
　動脈硬化予防
　不整脈予防
　視力向上、痴呆の予防
　中性脂肪低減
　血中コレステロール低減
　血圧低下
　精神安定
　記憶学習能力向上
　抗アレルギー、抗炎症
　抗腫瘍作用　ｎ－6系脂肪酸とｎ－3系脂肪酸の摂取比率改善で『ガンの予防』
　ダイエット

検索えごま油　　　　、クックパッド　えごまレシピ

この間買ってきたお菓子
美味しかったあ。
ルピシアのお祭りで買ってきたものです。もっと買えばよかったです。
ヌテラアンドゴー.jpg

一緒になって登場です。フェレロ　ヌテラアンドゴー（ヘーゼルナッツクリーム＆グリッシーニ）
価格：330円（税込、送料別）

笑い話（巷の話を集めています）

消防署への提出書類を作成中のときのこと。
「消防計画届出書」と入力し、一括変換しようとしたら
「消防計画届けでしょ」と訪ねられてしまった。

報告書を作成している時
「重ねたまま計ると」
と変換したかったのだが、出てきた文字は
「重ねたママはカルト」だった。

学生時代に生徒会やっていた頃のとある出来事。
生徒の名前入力の時に
「高泉」
と入力したつもりだったが、画面を見てみると
『他界済み』
と変換され、生徒会室は爆笑渦に巻き込まれた！！
その後、彼は我々生徒会の間では『ゾンビ君』と言うあだ名が付いた。