毎日を　愉快に暮らすできごと日記

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2013.06.30

今日の朝ごはん_メカブ和え

(2)

テーマ：今日のご飯♪(2369)

カテゴリ：食べ物

metalrainbowさんのところで作りました。アバター祭り、やっています。　（拡大可）

顔出し　キャッ

こんなにかっこよくはありません＾＾。

チャンの写真をまとめていましたが、
ブログ記事写真一覧

フォト蔵でやることにしました。
フォト蔵写真一覧

ここの写真をクリックして頂ければ　説明が出てきます。

写真タイトルの１番あたりをクリックすると、
この写真のブログ記事のリンクが　出てくるようにしています。

使い勝手は、自分で作るより　時間がかかりますが
大きな写真も気にせず入れれるのがいいですね。

そしてブログに貼りつけたら　早速ブログの字数オーバーして
フォト蔵のテキストリンク（説明入り写真）やプロフィールリンクを1つだけ残して
後は全て削除するはめに　　

今日の朝ごはんです。

蒸しじゃがいも（濃縮ダシをかけてレンジでチン）

蒸しじゃがいも

料理名：蒸しじゃがいも
作者：パパ　メイアン

じゃがいも / 3個
液体だし / 大さじ　１

■レシピを考えた人のコメント
超簡単です。あと一品欲しい時にも。水を入れないので　水っぽさもないし、焦げ付く心配もありません。

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みそ汁（薄揚げ・大根）

赤魚と野菜の蒸し煮（大根・人参・ピーマン・小松菜・ミニセロリ・椎茸）
赤魚を塩麹　大さじ　２に漬けておく。
あるもの野菜に　塩麹　大さじ２を入れよく混ぜて、　 ~~めんつゆ　大さじ　２~~ をかけ
赤魚を塩麹を軽くとって入れ　レンジで約１８分チン（うちのレンジは時間がかかります）
（めんつゆ入れたら　やっぱり辛かったです）
赤魚の野菜蒸し5.jpg

　これをチン
根菜類と一緒にチンして、葉物は下茹でしたのをのせたほうが
良いみたいです。　　これ失敗。

めかぶ・オクラ・ちりめんじゃこ　三杯酢和え

オクラめかぶ和え

料理名：オクラめかぶ和え
作者：パパ　メイアン

■材料（3人分）
オクラ / 1袋
メカブ / 1パック
ちりめんじゃこ / 適量
三杯酢 / 大さじ　１／２
レモン汁小さじ　１

■レシピを考えた人のコメント
海藻のミネラルが美味しく摂れます。混ぜるだけの簡単調理。

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今日の朝ごはん.jpg