毎日を　愉快に暮らすできごと日記

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2013.09.27

コーヒーの日は豊かな味わいを楽しみましょう

(7)

カテゴリ：食べ物

こんにちは。
これは27日に食べたものですが、
書いているのは29日。

もうすぐ楽天のセールが終了します。

イタリアン2.jpg

毎月のようにSALEをやっていますが
やはり　この機会に買ったほうがお得なものもいっぱいです。

私が買ったものは　もう昨日の午前中から
届き始めています。

イタリアン3.jpg

こんなに頻繁にあるなら

SALEの時に買うといいですね。

イタリアン4.jpg

チャンのフード、1ヶ月分ずつ買っているので
SALEと同時に買えば丁度なのですが
今回はまだ　だいぶ残っているので　どうしましょう。

イタリアン5.jpg

フードのオマケに必ず　サンプルフードがついてくるのですが
これはちょっとバックに忍ばせて

長距離ドライブや　災害の際の非常食として
役に立ちます。

イタリアン6.jpg

さて、１０月1日はコーヒーの日。
ブレンドせずに　ワインのように
産地や農園の個性で楽しむ第三の波が訪れているようです。

イタリアン7.jpg

いれ方でも香りや味わいが違ってきます。

私は本来　コーヒー党ではないし味もさほどわかりませんが
喫茶店の珈琲は　まず飲めません。
うちで豆から挽いたものは美味しいと思えます。

珈琲に牛乳を入れると　珈琲の味が死んでしまいます。

生産農家が直接届けるコーヒー牛乳が　とても美味しいのです。

牛乳はノンホモ牛乳。
なのにいつ行っても最近は、加糖のコーヒー牛乳しか置いてありません。

まずコーヒー牛乳を飲もうと思うと
それは名前こそ珈琲とついていても
珈琲とは　全く別物だと思うそれは
安全に加糖が選ばれてしまうというのもよく分かります。

私も砂糖の入っていないコーヒー牛乳を飲むまでは
よほどでなかったら　無糖コーヒー牛乳など
選びませんでしたから。

ところがところが珈琲のほろ苦さに
ノンホモの　コロン　トロンとしたクリームが
合わさって口の中に入ると
えも言われぬ美味しさなのです。

生産農家のノンホモ牛乳、飲む機会があれば
是非お試しを。

揺らさず　静かに静置してクリームが固まってきたのがあれば最高です。

昨日は生産農家さんに
ずっと加糖しか出てないですね。
砂糖が入ると　全く味が変わってしまうのですよと
無糖コーヒー牛乳出してのアピールを
してきました＾＾。

ほんとにね　砂糖が入ると甘さが全面に出て
ほろ苦クリーミーな味わいが死んでしまいます。

10月1日、ぜひ風味豊かな素敵なコーヒーを。
飲めない人はノンホモのコーヒー牛乳を　試してみて下さい。

ブルーマウンテンに並んだトアルコ　トラジャ
肥料にはコーヒー豆を取り出した後の果肉に落ち葉などを混ぜたものを使用。
農薬もほとんど使用しない。
「極めて自然に近い状態」