　こんばんは。

話しを読みながら。あれれ？7月7日にお引っ越しじゃあなかった？と思ったらやっぱり。。。ｗ

いまそちらは大変なことかと思います。福岡は。（と言うか私地方は）お月さまが見えます。。。ｗ

(2014.08.09 22:37:40)

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2014.08.09

夏野菜のマリネ

(5)

カテゴリ：食べ物

前回クリームチーズに　酒粕とオリーブオイルを混ぜたのを　塗っておいたのでした。

酒粕パンで美白しましょ

これはお勧めです。
なにせ簡単です。
何でしょねぇ、このチーズの奥深い美味しさ。
美容に良いですもの　作らない手はありませんよ。

夏野菜のマリネ

たくさんのレシピがあるのですが
例によって冷蔵庫にある物野菜で作ります。

夏野菜のマリネ.jpg

でもナスがありません。代わりに大根を入れました。

夏野菜のマリネ1.jpg

オリーブオイルを熱して　きゅうりを炒めます。
パラパラに入れないとくっつきます。
あればズッキーニで。
夏野菜のマリネ2.jpg

冷蔵庫にある物を切って入れました。
人参・大根・ピーマン・パプリカ
にんにくを剥いて入れたらほっこりにんにくで美味しいんでしょうけれど
ないのでおろしニンニク　大さじ１
塩コショウ　少々

ここはじっくりゆっくり弱火～中火で１０分以上炒めていきます。
放っておいて時々混ぜるくらいです。
夏野菜のマリネ3.jpg

炒めた野菜を載せ　米酢　大さじ１～２、オリーブオイル　大さじ１をふりかけて
蓋をします。
夏野菜のマリネ5.jpg

このまま冷まします。
冷めたら冷蔵庫へ。

夏野菜がたっぷりとれますよ。

ジュワンと染みたお汁がまいう～～～。
時々アンチョビのアクセント。
これはメイン料理としてもいけますね。

皆様台風は　無事に通過したでしょうか？

近畿は大丈夫でした。
先日は　娘の新居の吸気口を　開け放して来たと思い
台風が来るのに大変と、あたふたと出かけて行ったら　ちゃんと閉まっていました。

なんだぁ。そういえば　閉めた覚えが。

台風の前は　その影響でとても湿度が高く　汗もベトベト貼り付き状態なので
娘のところでお風呂に入ろうと　着替え一式も持って行ったのです。

水は出るのです。
でも正式に開けてもらうのは数日後なのですが
もう開けてくれていたのかもしれません。

そして、ガスはまだ開いてもらっていないのでした。
これは立ち会いのもとなので　開いてるはずがありません。
お姉さん1.jpg

下水からの臭いが上がってこない液体が、各水場には入れてあって
水を出すとこれが流れてしまうようになっています。
毎日住んでいるなら　もういいのですが　まだたまに物を運ぶ程度なので
水は使わないほうがいいのです。
そう考えて　躊躇して　お風呂に入らなくて良かったです。
水しか出ないので　ガビンとなったところでした。
お姉さん2.jpg

徹夜の挙句　車を飛ばしたので
布団もない床でくたばり　多少の些細な荷物は運んだにしろ
２時間ほど　寝に行っただけになったのでした。
せっかくだから　こちらで買えない生協で買い物をし
車がもう少し楽に通れる道を開拓してから帰りました。
お姉さん3.jpg

娘の家からの眺め。
綺麗でしょう。

実はこれ　前回半月前の台風の時に書いたもの。
結局出さないまま。
こんな記事がたくさんあるのでピックアップしました。

今はもちろん　ガスも水道も通っています。

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過熱水蒸気オーブン　安くなりましたね。
うち用に買って娘にあげました。
せいぜいヘルシー料理の腕を磨いて　食べさせてもらわなくっちゃ。

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最終更新日 2014.08.10 09:56:21
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■コメント

Re:夏野菜のマリネ(08/09)

恭太郎。さん

昨日、八百屋さんへ出掛けたらたくさん入っているのにとても安かったの。父ちゃんがお味噌汁にしちゃった。本日はゴーヤーが２本で１００円（大山のハッピーロード）だったので楽天レシピで。チャンプルーの豆腐が無いからサラダです。普段娘の居るときは作れないのでチャンスなの。 (2014.08.09 17:27:02)

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Re:夏野菜のマリネ(08/09)

アリエルmf666 さん

こんばんはぁ(・∀・)ノ
めっちゃ美味しそう(≧▽≦)チーズ好きにはたまりまへんなぁ～～(≧▽≦)ノ
夏野菜とオリーブオイルは、美容にも最高に良さそうですね～＾＾

ウサギのポーズ、イマイチでしたか？
頭の頂上にツボがあるんですが、そこを地面にグリグリ押し付けると、私は「クワ～～～ッ」っと、絶頂でしたよ～(笑)
あと呼吸も大事なんですが、今一度ヨガの先生の元でやってみるか、YouTubeで動画を参考にしてみてください(^O^)／もしかしたら、不調じゃないと、気持ちよくないのかもです(;'∀') (2014.08.09 18:35:36)

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Re:夏野菜のマリネ(08/09)

アラスカななつさん

Re:夏野菜のマリネ(08/09)

いわどん0193 さん

●8/10 ぽち×２、完了しました＾＾＾）/

(2014.08.10 08:07:00)

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Re:夏野菜のマリネ(08/09)

みゃ～～おんさん

未だ生活してないの？って思ったらｗｗ
夏野菜のマリネは体には良さそうだね。
私はその作られた物は食べられそうにないけど(>_<)
苦手野菜がいっぱいでｗｗ
白いお皿に映えるわね(*^^)v (2014.08.10 11:37:54)

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