July 11, 2008
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このクソ暑い中、無謀なメニューで夕食を作りました。

仕事が終わり、実家に寄りましたので・・・・
簡単メニューでなければ時間がない!
と言うのも、18時には食事が出来上がってないといけないんです!←ジジババが

で。
まずジャガイモを茹でます。
その間に春巻きを20本巻き巻き。
それを揚げます。


キャベツの芯で味噌汁を。

揚げ終わったら次。
冷凍のカニクリームコロッケを揚げます。
揚げながらジャガイモをつぶし、コロッケを作ります。

ご想像通り、次はコロッケを揚げました。

揚げ物、オンパレード。

とは言っても6人分なので、一人分は大した量ではありません。
本日のメニュー。

『ミックス揚げ物定食』

揚げるほうは大変ですが、食べるほうは・・・
いろんな種類をちょっとずつ食べられるので、好評です。


油の匂いでお腹いっぱい。
しかも揚げ終わったときには18時チョイすぎなので、私は食べたくても食べられないんですよ。
(18時以降は食べないと言うダイエット中。)

クソ暑い日に、このメニューはきつかったです。
とは言え、ただ無心で作ることができたので、今の私の状態には良かったかな?












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Last updated  July 11, 2008 07:43:10 PM
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Re:無謀なメニュー(07/11)  
ししぃー  さん
私は、子供の頃から揚げ物を作っている段階で油にあがってしまって食べれなくなります。だから揚げ物の時は部屋にこもって空気中の油を吸わないようにして待機していました。(そうしないと食べられない)
結婚してから2回ほどチャレンジしましたが作っている状態で気分が悪くなってきて、我が家には揚げ物は存在しません。(少ない油で揚げ物もどきはしますが。)
ところで、夏って子供の時に野菜とかよくてんぷらしてもらったけど、油ってかなり暑いから母が大変そうだった。
なのに、夏場っててんぷら多かった・・・。 (July 11, 2008 08:55:02 PM)

Re[1]:無謀なメニュー(07/11)  
福太郎♀  さん
ししぃーさん
>私は、子供の頃から揚げ物を作っている段階で油にあがってしまって食べれなくなります。だから揚げ物の時は部屋にこもって空気中の油を吸わないようにして待機していました。(そうしないと食べられない)
>結婚してから2回ほどチャレンジしましたが作っている状態で気分が悪くなってきて、我が家には揚げ物は存在しません。(少ない油で揚げ物もどきはしますが。)

油酔いってやつね!
確かに気分が悪くなるわ・・・

>ところで、夏って子供の時に野菜とかよくてんぷらしてもらったけど、油ってかなり暑いから母が大変そうだった。
>なのに、夏場っててんぷら多かった・・・。

夏場の天麩羅は、苦行です・・・・
でも天麩羅食べたくなってきた!
揚げ物が続くのは辛いから、数日後に夕食メニューとして採用決定!!
(July 11, 2008 08:59:19 PM)

すごいなぁ  
はるか さん
すごぉい!
すごいメニューですね!!
作るの大変そう!!
うちは、今日は、ダンナの大好物、餃子を作りましたよ。
50個。
餃子を包む地道な作業は結構好きです。

夏は、揚げ物どころか、あまり暑いと、何にも食べたくなくなって、1週間ずっと、かき氷しか食べないときもあります・・・(苦笑)。
わたしだけですけどね。
わたしが食べたくなくても、子供とダンナは食べるんで、ご飯を作らざるを得ないんですよねぇ・・。

最近は、暑くて、外に出ることもないので、余計におなか、すきません・・・。

(July 12, 2008 07:14:38 AM)

Re:すごいなぁ(07/11)  
福太郎♀  さん
はるかさん
>すごぉい!
>すごいメニューですね!!
>作るの大変そう!!

作るのは簡単ですが・・・
揚げるのが暑い!!!
夏場には修行しているような気分になれますよ(笑)

>うちは、今日は、ダンナの大好物、餃子を作りましたよ。
>50個。
>餃子を包む地道な作業は結構好きです。

私も好き!!
うちは最低でも100個包みますよ^^

>夏は、揚げ物どころか、あまり暑いと、何にも食べたくなくなって、1週間ずっと、かき氷しか食べないときもあります・・・(苦笑)。
>わたしだけですけどね。
>わたしが食べたくなくても、子供とダンナは食べるんで、ご飯を作らざるを得ないんですよねぇ・・。

それそれ!
私なんて、お腹が空いてても時間が来たら食べられないんですよ。
辛いですよ~~^^;

>最近は、暑くて、外に出ることもないので、余計におなか、すきません・・・。

お腹が空くって、滅多にないなぁ・・・
でも最近はお腹がグ~ッてなることが増えてきましたよ^^
(July 12, 2008 07:29:04 AM)

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