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2010.01.30
カテゴリ： 食べ物
昼食
昔懐かしい昭和の雰囲気「 日の出製麺所 」
このお店に、以前から気になっていたメニューがあります。
それは「 そば焼き 」？？
焼きそばには蒸し麺が使用されますが、ここではラーメン用の平打
ちちじれ麺を茹で上げ、濃厚なソースをからめてじっくり炒め上げ
られます。
その麺の上にはキャベツが山盛り！更に温泉タマゴがのせられてい
ます。
仕上げに特製のマヨネーズがたっぷりかけられて出来上がり。
濃厚な麺の味とさっぱりシャキシャキしたキャベツとの愛称が抜群！
Ｂ級グルメ王の「富士宮焼きそば」にも勝る美味しさだと思う！
そば焼きと比較してはいけませんね。
そば焼きでありながら、ラーメンの味も感じます。
（焼きそばでありながらラーメンの味といいたい）
好きですね～この麺の味。昔懐かしい昭和の味がします。
日の出製麺所「厚木市長沼（神奈川県総合防災センター付近）」
そば焼き「普通盛り５５０円」
昔懐かしい昭和の雰囲気「 日の出製麺所 」
このお店に、以前から気になっていたメニューがあります。
それは「 そば焼き 」？？
焼きそばには蒸し麺が使用されますが、ここではラーメン用の平打
ちちじれ麺を茹で上げ、濃厚なソースをからめてじっくり炒め上げ
られます。
その麺の上にはキャベツが山盛り！更に温泉タマゴがのせられてい
ます。
仕上げに特製のマヨネーズがたっぷりかけられて出来上がり。
濃厚な麺の味とさっぱりシャキシャキしたキャベツとの愛称が抜群！
Ｂ級グルメ王の「富士宮焼きそば」にも勝る美味しさだと思う！
そば焼きと比較してはいけませんね。
そば焼きでありながら、ラーメンの味も感じます。
（焼きそばでありながらラーメンの味といいたい）
好きですね～この麺の味。昔懐かしい昭和の味がします。
日の出製麺所「厚木市長沼（神奈川県総合防災センター付近）」
そば焼き「普通盛り５５０円」
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