fellowの美味しい物大好き

今日は、お魚パーティ!

メダイが大きいね(∀｀●)b

80センチぐらい？？

ダーリンさばいて下さい。

その後は、私が腕を振るいます。


出来たて赤イサキ・イサキの 干物 。

グロイ？････きれいな色でしょ。

食べると最高だよ。

娘が食べたいと言うので

熟成を待たず、1枚焼きます。

やっぱり、美味しい。




鯖のカルパッチョ です。

コレは、新鮮じゃないと作れない。

作り方はこちら >> 鯖のカルパッチョ

玉ねぎと、キュリを敷いて

大葉を乗せました。

漬け汁も、上にかけます。

鯖が消えた････

コレは、鯖嫌いでも食べれるね。


シメサバ・メダイ・アオダイ

・イサキの刺身盛り合わせ

今日のシメサバは、酢漬け30分に

したものです。

メダイの刺身が美味しすぎ。

お腹が、苦しい～

でも食べれちゃうよ。

お魚だから、太らないしね。


メダイのしゃぶしゃぶ 。

ぷりぷりの食感。

ネギをたっぷり入れて

ゆずぽんでさっぱりと

これも、いける！！

別腹だ～

締めは

魅惑の ザッハトルテ

TV・雑誌で紹介！今、話題のチョコレートケーキ♪魅惑のザッハトルテ【ネット限定スイーツ】

皆で、いただきました。