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【スパイスさえあれば料理上手！】
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【キムチと水菜を巻き巻き】 でのり♪のり♪大森屋大賞を、受賞しました
【ふんわり海老の湯葉揚げ】 くらこん塩こんぶで、優秀レシピ賞を受賞しました
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2007年11月14日
テーマ： 今夜のばんごはん(51030)
カテゴリ： 釣った魚料理
連日暖かな関東です････ポカポカ良いお天気
相変わらず、お魚を食べてるfellow家
ダーリンが釣った魚の数々メダイ2匹・石鯛1匹
青鯛13匹・メジナ3匹・イサキ5匹・ムロ鯵1匹・カサゴ1匹・たかべ1匹・尾長鯛1匹
ダーリンの釣りの食日記はここです
◆大漁だぞ♪～しばらくお魚ずくしだね
◆皆で、お魚パーティ開催♪
◆ブログ友達が遊びに来るぞ♪
◆ミニオフ会も夕飯も････まだまだ続くお魚メニュー♪
◆アオダイで干物も作ったよ♪～食べ頃です････
今回は、アオダイとイサキで干物を作ったfellow
只今食べ頃ですが･････
・ イサキの干物
・サラダ
・色々な魚の生姜漬け揚げ
・サツマイモの甘露煮
・煮物
・味噌汁
昨夜は、10時過ぎからの開店になりました。
イサキの干物も絶品の旨さ、今夜は大根おろしもお供に
アオダイの干物も美味しかったけど、イサキの方が好みだったり
なんて、贅沢を言いながら味わいました
色々な魚を料理した時の端等を････生姜・酒・醤油で漬けにしておいたfellow。
昨夜は、それを揚げましたぁ
白髪葱もトッピングで、こちらも美味しい
本日の、ダーリンのお弁当のおかずにもなりました。
水菜・大根・キュウリ・柿・トマトでサラダです。
シャキシャキと甘い柿が、サラダの良いアクセントです
ひろうすと、近所の畑から産直の青菜・油揚げの煮付け
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参考にしたり、探す時に使ってくださいね。
本日のダーリンのお弁当はココ！
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