PR
おおひげ村のヘノぼっち様やぁ
おひげっち『へのぼう』改め『おおひげ村のヘノぼっち様やぁ~♪』さんのブログへようこそ
カレンダー
カテゴリ
コメント新着
コメントに書き込みはありません。
キーワードサーチ
▼キーワード検索
2025.11.22
テーマ： おいしいイタリア料理(2)
カテゴリ： カテゴリ未分類
📻先ずは
📰此の記事を
👀読んで戴こう
🎙️VOICE ACTOR
🦁ひげボーイ🐾
Sebastian Pellejero
Sebastian Pellejero is a
U.S. columnist for Reuters Breakingviews,
based in New York.
He writes about topics across business, investing,
markets and technology.
Prior to joining in March 2025,
he worked as an equity research analyst at
BlackRock and a markets reporter for The Wall Street Journal,
along with stints at Bloomberg and Debtwire.
He is a graduate of Wake Forest University and speaks Spanish.
Commentary
消費者の選択は鶏肉へ
牛の飼育頭数は1951年以来最低水準に
【🆕新企画】⏳TIME MACHINE
2025年6月2日08:07 GMT+9
2025年6月2日・更新
🐍２０２５年🟠Reuters/Jonathan Bachman）
[🗽New York ２３日 Reuters BREAKINGVIEWS] -
◆🇺🇸米国の💸牛肉価格が📈高騰して居る
🐂牛の飼育頭数は
🏰HARRY TRUMAN政権』時代、以来
最小規模にまで縮小し
🌻夏のBBQ SEASONを前に
価格が上昇して居る
🍔HAMBURGERや
🥩STEAKのRESTAURANTが
苦戦する中
🐓鶏肉がタンパク質市場で
SHAREを奪いつつ在る
◆🙃コレは異例の事態だ
米農務省のDATAに因ると
生牛価格は先週１pond当たり
💲２.２６（約３２３円）に達した
価格は今年に入って
🆙△２０％上昇して居り
🐉２０２４年の
殆どの生産物の
上昇率を上回って居り
消費者は
より安価な代替品を探すか⁉️の
⚖️選択を迫られて居る
◆🐓鶏肉は⚡️
🐖豚肉、大豆、その他の
NICHEな選択肢に対して
🏆圧倒的に優位に立って居る
【本題】
🦁ひげ(MUSTACHE)の
✒️編集長こと
🍌辺野古ちゃんは
🏘️近所の
🍞パン屋が
気紛れで作る
BUNSを
🎯運良く
手に入れた時には
必ず
🦁HOME MADEの
🍔HAMBURGERを
🥣作るので在る
◆材料
🇮🇹ITALIAの🥫TOMATO缶
HAMBURGのSOURCE用です♡
🧄GARLICは
MEAT PATTYより
SOURCEの方に
タップリ入れます♡
🧅玉葱は🌗HAMBURGのタネと半分ずつ
🎦映画で🧅玉葱臭く成るから
🔪量は控えろと云って居たのを
🪞マネ仕舞した
今回の👀目玉は⚡️
初めて見付けた
🐓CHICKENBURGに
TRYするので在る
POINTは
此のデカさ
JUMBOBERGなのだ
HAMBURGのタネ
😰流石に
🐓CHICKENだけでは
👅味が心配なので
🐖PORKと
🌗合挽きで
仕込むコトに...
〜繋ぎは〜
パン粉と
🥚全卵１個だ
🐇兎に角
今回の
🎯狙いは
👛お値打ちな
🐓鶏肉を大量に使って
🌋JUMBOBERGを
🍳作るので在る
【理想】栗原はるみセンセーのRECIPE
〜嵩増し作戦〜
🍄🟫乾燥椎茸🌋山盛り
🔄戻しは⏳時間が係り過ぎるので
🫕鍋で♨️煮て仕舞います
煮汁(戻し汁)は旨味の宝庫です
🥫TOMATO SOURCEに混ぜませう
〜SUPPORT TOOL〜
👩SMART✨GIRL✨
🏢CUISINART：IMPRESSION
〜HAMBURG SOURCE作り〜
🔌FOOD PROCESSOR
🔛を使って
🧄GARLIC
🧅ONION
🥕CARROT
🍄🟫CHAMPIGNONを
♻️BOOOOOOM
🐁しマウス🎶
🍷赤WINEは１本使う勢いで入れませう
♨️煮詰め過ぎでは⁉️(笑笑)
🛣️SEPARATE WAY
🍅煮込みハンバーグ編
♨️煮込む♨️煮込む♨️煮込む
🍽️出来上がりましたよ♥️
🔌HOT PLATE編
🪑コレはコレで🥳楽しいでせう(笑笑)
あの🏢macaroni様が提案でした♥️
◆番外編
大切なSOURCEが
余って仕舞ったら⁉️
◆🔜♦️
🍝ジャーン🎉
🇮🇹PASTAに仕舞すよ😂ギャハハハハハ⚡️
🍳成型したMeat Patty
🔥焼きの工程
♨️大分🌚焦げ付いて来ましたナァ🤎
◆仕上がりの確認(笑笑)
🔥焦げの付け方の確認ですよ🤎
👨🍳完成ですよ
BUNSをTOASTする
◆💪力作：
😘自画自賛の
CORNER⚡️
◆CHALLENGE企画
😕シーン...(閉口)
◆参考資料
📸１kgバーグの勇姿🤎
《デカバーグJUMBOBERGの銘店》
北海道 × スパニッシュ SPOON」
網脂を使った1kgの巨大ハンバーグ！
🐙大阪
店名：柳小路
店名: オニオン
住所: 宮城県富谷市日吉台2-24-9
遂に出た⚡️
超デカ旨ハンバーグ総重量2kg！
『ザ・ハンバーグ 高田馬場店』
◆🏫裏口入学
👛カネが余って
仕方がない輩(やから)は
🇺🇸COSTCOに🏎️行って💨
💯％🐃BLACK ANGUSを
💸買いなさい💢📞ガチャ切り⚡️
🗞️黒星★ULTIMATE☆新聞【LIFE・暮らし】
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
