居酒屋一人旅 ~美味しい日本酒・焼酎を探して

居酒屋一人旅 ~美味しい日本酒・焼酎を探して

2007.01.20
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本日は仙台国分町の居酒屋「なんかんや」へ。


まず一杯目の日本酒は「萩の鶴」。
極上純米酒です。
どっしりとした純米ですが、けっこう削っているのですね。まさに極上。

「寒いから冬だもん!」
そんなことわかるけどハギティ


【萩の鶴】極上純米酒1800ml

美味しいから今度からハギティと呼ぼう。

仙台 居酒屋 なんかんや マグロのほっぺ

本日の逸品は「マグロのほっぺ」。

日本酒と抜群の相性ですね。
マグロのほっぺ(頬肉)の上品な脂の乗りなら、ステーキソースとあわせても極上の一品になりそうだな~と考えながら大将と日本酒トーク。
仕事では頭をフル回転ぢながらお話していますが、弛緩した状態のトークが心地よいです。

焼酎お湯割をいただきましょう。
大好きな萬年黒で。


旭 萬年 黒麹(芋) 25度 1800ml

焼酎の肴を選ばなくてはいけませんね。
黒板のメニューが魅力的な「なんかんや」さん。
どれにしようかな?

仙台 居酒屋 なんかんや チーズ焼き

チーズ焼きに決定!
熱々のチーズの食感が心地良いですね。

今年はチーズも勉強してみようかな?

自宅飲み「居酒屋ショテマエ亭」のために。


魔界のXO  ど黒   1800

佐賀の光武酒造場。「ど黒」。
黄金千貫、常圧、黒麹、荒ごし濾過。
名前が・・・ですが、なかなかの芋焼酎です。

2007年も美味しい焼酎とたくさん出会えると良いですね。


春がこないよ。

さて、バーに移動しましょう。








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Last updated  2007.05.03 02:16:14
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