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2010年06月25日
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カテゴリ: お弁当
日本
きっと、今日はこの絵文字⇒あちこちで大活躍でしょう~。

私は3時起きして、しっかり観戦しましたよ~。
勝利の余韻に浸りながら気分良く弁当を作り、子供とダーリンを送り出した後
もちろん即寝しました~ぽっ

3日分のお弁当です。



6/23日のお弁当

ハムサンド、 ソフトバンズ 、茄子のはさみ揚げ(前日残り)、
チーズちくわ、茹でブロッコリー、エビチリ、さくらんぼ。

24日(木)

6/24日のお弁当

チキンナゲット(作り置き冷凍)、長芋とベーコンのソテー、ほうれん草の胡麻和え、ちくわの海苔と梅肉巻き、卵焼き、プチトマト、白ご飯、スモモ。

25日(金)

6/25日の晩御飯

オクラの豚肉巻き、マグロと大根とねぎの中華風ねぎ味噌、黒豚ゴボウ巻き、ウインナー、卵焼き、プチトマト、枇杷、白ご飯。


水曜日に入れたエビチリは



今5パック999円ですが、お買物マラソンの時
送料込み10パック1000円だったので購入。1袋100円なら安いですよね。
1パックには5個海老が入ってました。


「注文殺到で発送が間に合わないので、着日を変更します」と店側都合のみ
客側の意向も聞かず勝手に日付変更する連絡メールが来た時は
正直失敗したかな・・ドン引きしましたが。

まあ、味は良かったのでホッと一安心。


金曜日に入れたごぼう巻きは、このセットに入ってた物です。



端っこをつまみましたが、なかなか美味しいごぼう巻きです。
1本が結構長くてボリュームあります。
甘辛い味付け&冷たくても脂っぽく無いのがお弁当のおかずにピッタリな感じでしたよ。


同じく金曜日に入れた、マグロと大根とねぎの中華風ねぎ味噌は
お買物マラソンの時、 三崎港まぐろ専門店 シーユニオン で購入したマグロブロックの血合い部分を使いました。

ごま油に生姜を入れて炒めたあと、マグロと大根とねぎを入れて炒め
豆板醤を加えて香りを出し、みりんを加えた出汁で軽く煮て、最後にねぎ味噌投入しました。

肝心のお刺身ですが、500gで送料込み1000円はウハウハだよ~という感じでしたよ。
昨日の晩御飯で食べました。次の日記でご紹介します~。






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最終更新日  2010年06月25日 14時47分52秒 コメント(4) | コメントを書く
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