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2011年01月02日
カテゴリ： 料理
年末に米子からネギが届きました。
これが二箱も来たのです。
甘いです。美味しいです。
小野勉さんが作ったネギです。
どうして、ネギが来たのかというと
県民性名刺のせいなのです。
ウラに出身県の県民性が書いてあります。
一般的には都道府県なのですが、
私が監修しているために、特別に横浜市西区になっています。
送りますとなったわけです。
ネギ玉料理を作ってみました。
※レシピ
ネギをぶつ切りにしたものをさらにタテに切ります。
フライパンで炒めます（ネギは２分以上熱すると甘くなるります）
塩とスープの素、さらに紹興酒を少々をいれた後に
溶き卵を入れれば出来上がりです。
是非、お試し下さいと
言いたいところですが、
やっぱ、ニラ玉の方がおいしいかも？
これが二箱も来たのです。
甘いです。美味しいです。
小野勉さんが作ったネギです。
どうして、ネギが来たのかというと
県民性名刺のせいなのです。
ウラに出身県の県民性が書いてあります。
一般的には都道府県なのですが、
私が監修しているために、特別に横浜市西区になっています。
送りますとなったわけです。
ネギ玉料理を作ってみました。
※レシピ
ネギをぶつ切りにしたものをさらにタテに切ります。
フライパンで炒めます（ネギは２分以上熱すると甘くなるります）
塩とスープの素、さらに紹興酒を少々をいれた後に
溶き卵を入れれば出来上がりです。
是非、お試し下さいと
言いたいところですが、
やっぱ、ニラ玉の方がおいしいかも？
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