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2005年11月の記事
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今日はボランティア☆
昨日のブログの写真に反響をたくさんいただいて、（ありがとうございます＾＾）やはり「目は口ほどにモノをいう」というのは本当だなぁ。。と真夜中にひとり感心してしまいました＾＾；「リストランテ・ポルトゥーナ」はランチでも利用したことがありますが、本当に品のある雰囲気と、美味しいお料理です。とっても幸せな気持ちにさせてくれるお店なので、東京にお住まいの方は是非一度行ってみてください。＾＾ただ、先日のメニューは、おそらくム○○ロウさんだけのスペシャルメニューだと思うので、もしかしたら普段はお出ししていないかもしれません。。だからブログのお話は内緒☆にしておいてくださいね＾＾＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊今日は、仕事後にオーガニックのNGO団体の雑誌編集ボランティアに行ってきます！次号で何か記事を書かせていただけるようで、とても嬉しいです♪＾＾いろんなことを学びながら経験と実力がついて、さらに大好きなオーガニックに触れることができるなんて、本当に私は幸せものだなぁと思います☆でも未だに「○○編集部のグランブルーです。」と言うのに慣れない…。なんだか変なかんじで～す＾＾；二足わらじだもんね～。。（あ・転職活動も入れると三足わらじだわ…）さて！仕事ももうひと頑張りです＾＾
November 29, 2005
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白トリュフ・ポルチーニ・ヤガモの写真♪
先日ム○○ロウさんに誘っていただいたお店は、「リストランテ・ポルトゥーナ」でした☆会社で写真を小さく加工したので、先日の感動料理をちょっとだけＵＰ！これがホンモノのポルチーニ茸！！大きさはだいたい23センチくらいだったでしょうか。乾燥ポルチーニは紀伊国屋などで売っていますが、生のポルチーニはその何十倍も香り豊かでした！！１人前×４人分を一皿に！！コレがム○○ロウさん流、一人前です＾＾；傘の部分は柔らかくて舌に乗せるとジュワっとトロケマス。。＞＜茎の部分はシャコシャコっと音が鳴るくらい歯ごたえ十分☆★１本のポルチーニでこれだけ食感が違うことに本当に驚きました。これがあの有名な白トリュフです！！私は初めて目にしました＠＠ゴツゴツしていて、ジャガイモの出来損ない！？（御免なさい！！）と思ってしまうような形。。。そして、白トリュフを手作りの生平パスタの上にまんべんなく…かけるかけるかけるっ！！！ 山盛りです…＞＜。。今だにコレを食べたとは信じられません！！からめたクリームソースとのハーモニーが、絶妙な味わいでした。白トリュフのお味はなんとも説明しがたいのですが…風味はガーリック（ニンニク）に何かをたして、とっても濃厚にしたかんじ。。そして食感は、まるでアーモンドスライスのよう…★（スライスされてたからですが＾＾；）そして、メインディッシュにヤガモのジャガイモソースがけ。普通のカモとの違いは、野生のカモなので身がキュッと引き締まっていて、ナイフとフォークを使って切り分けるのが大変なほどでした。歯ごたえも力強く、噛むごとにカモ独特の味が、ゆっくりと「ジワ～ッ」と染み出てきます。＞＜何度も濾してあるそうなジャガイモのソースや、その上に添えてあるタマネギのワイン煮が、また絶品です★☆一緒に食べるとそれぞれの味が、口の中でフワッとひとつになります…。＾＾＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊実は食事の最中から、今に至るまで自分の「気の利かなさ」に反省しきりなのですが、onz先週の金曜日は、しっかり天国へ昇りました…。。＾＾写真にぼんやりと写っている黒い影は、私の頭です…。。（爆緊張のあまり（あと雰囲気の関係上）席を移動したり動くことができず、このように不本意なお写真に仕上がってしまっております。。(＝＝)普段はもっと腕がいいんだけどな～。。（！？）でも美味しそうな様子が、なんとなく、少～しでも皆さんに伝わっていましたら幸いです＾＾というわけで、先生にお礼状をしたためつつ、ブログにもしっかり思い出を綴っておきました＾＾
November 28, 2005
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ム○○ロウさん特製ディナー☆
昨日のム○○ロウさんとの打ち合わせで、無事！！ ム○○ロウさんに「食エッセイ」を 書いていただけることになりました☆★☆ しかも私が担当！！やったー＾＾ （でも、緊張する。。） 今日はそのお祝いと称して、 ム○○ロウさんが表参道のUFJに隣接している料理店へ ご招待してくださいました。 なぜって、昨日の打ち合わせで ポルチーニと白トリュフの話で盛り上がったから…＾＾ というわけで、先生と秘書さんと３人で、 生まれて初めて！ ポルチーニのステーキ （このお店で出すポルチーニの４人分を一人前として食べるの！！ヨーロッパのマツタケといわれているキノコをまるっと丸ごとです！！）と、 手打ち平パスタの白トリュフがけ （白トリュフは黒トリュフの３倍ものお値段らしい。。さらに！ 普通は高級料理に一切れかふた切れ入ってるのがいいところを、山盛りいっぱいかけて食べるの！！！） そして、 野ガモのステーキをメインディッシュにいただきました～～＞＜。。。 最後には、絶品の洋ナシとアイスのデザートも。。。 そのほとんどが、ム○○ロウさんと一緒に食べる方のみの限定特別メニューでした。。（あぁ、もう二度と食べれないのね…ｗ）あぁ。本当に食べるって最高の幸せ幸せ。。。 もうこんな贅沢で美味しいお料理、 本当に一生食べれないかもしれない。。 お値段が本当にわからないし。。 ご招待だったの聞くに聞けないというのもあるけど、 なによりも、怖くて聞けませんでした＾＾； ム○○ロウさんの料理を食べる時のマナーや、 お店の人への対応の優雅さったらないです。 さすがは世界中で本当に美味しい料理を食べ歩いていらっしゃる。。 さらに、秘書の方がコッソリ支払いに行くときのさりげなさといったら…。。 私はまだまだ未熟だなーーーーーーーと、心底思いましたね。 少し恥ずかしい気持ち。 でも、こんな経験は二度とないだろうという思いで、 お料理の写真も撮ったし（仕事で記事にするからね！） さらに、形に残せない、ポルチーニの何ともいえない香りや、 白トリュフの食感とその香りはしっっっかり頭の中に叩き込んできました！！ 今日の日は本当に、一生忘れない幸せな日なのだと思います…＾＾ ム○○ロウさん、ありがとうございました。そして、これからもよろしくお願いします☆★転職を本気で視野に入れて活動しつつ、反対に転職したら関係がなくなってしまうのもまた、切ないなぁ。。とぼんやり思いながら帰宅しました。 （でも転職したら、きっとまた新しい出会いがあるからね＾＾）追伸：今夜はダイエット、あえて忘れました！！ 明日からまた、ガンバル☆
November 25, 2005
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寿司の伝道師♪
昨日はパートナーと仲良く「寿司の伝道師」の 岡田さんのお店兼ご自宅にお寿司を食べに行きました～☆ 私は二度目ですが、かぁなりおいしかったです＾＾ ほっぺたが落ちる落ちる… お寿司のネタやシャリへのこだわりとか、 起業に対する考え方とか、とても面白い！！ かつためになります。 パートナーは個人の自宅のよーな場所で お寿司を食べる状況にはじめはビックリしてましたが、 どうやら思いのほかはまってしまったご様子。。 リラックスして御寿司を楽しみながら食べるのが すごく良かったみたい♪岡田さんの狙いどおりですね～。 ありがとうございました★今度はまた何人か連れて行こうと思います☆ その場では、私の●キロ太ったネタで、 二人に相当いじめられました。。＞＜くっそー 私Ｍじゃないんだけどな～。。基本Ｓなのに…。 彼曰く、人前では場を盛り上げようとして 自らいじられキャラに扮するらしいです。 まぁ３人だったしね＾＾； 昨日はかなり食べすぎたので、 今日は少食に徹しようと思います☆ ＾＾；
November 23, 2005
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六本木ヒルズ
今年もクリスマスのイルミネーションが点灯された。 今の会社で働いて、良かったことの一つに、 大江戸線を使うことがあげられる。 今は昔のようにclubに行くことは少なくなったけど、 それでも六本木は好きな街のひとつ。 特に、麻布十番から六本木にかけて のんびりと歩くのがいい。大好きな時間の使い方。 時間のある時は、会社帰りにテクテク一人で歩いたりする。 転職はしたいけど、この街並みを頻繁に見られなくなるのはちょっと惜しいなぁ…。でもどうか、来年の今ごろは新しい場所の、違う街並みを見てステキだと思っていますように…。今年も六本木ヒルズのイルミネーションは本当にキレイ。。 今冬もテクテク歩くかな…＾＾
November 22, 2005
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コラージュ☆
母や曽祖父が画家なこともあり、小学生のころから絵の教室に通ったりしていましたが、最近また絵が描きたくなってきました。得意なのは水彩画ですが、絵の具やらの画材の置き場や静物の置き場がなく、最近は気軽にできる「コラージュ」にハマッています☆これのテーマは「Ｒ２５」。なぜかは読んだことのある方だけわかると思います＾＾ヒマな時、周りにあるものだけで作ったので全く大したことはないのですが、作り終えた時の充実感ったらないですね。マーカー４本と糊、ハサミ、雑誌があれば簡単にできます＾＾やっぱり創作している時が一番夢中になれて、心底楽しいと思う今日このごろ…。。今年の年賀状は、何かコラージュしたものにしようかと思っています☆
November 21, 2005
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母子
昨日はすごく久しぶりに母と二人ででかけました。 目的地は銀座。 母の好きな画廊があるというので、そこを訪れようとしたのですが、残念ながらどこもお休み。日曜日は画廊がけっこうしまってるのね。。 それでしかたなく、ブランドショップをめぐりました。 あーでもないこーでもないといいつつ、結局なかなかビビっとくるものに出会えず、（出会っても高くって買えずｗ）ぶらぶら。。 最終的に三越やなんかでお買い物して、お茶して帰宅。 あ、銀座にできたユニクロにも行ったよ。すごい人でした。 いつまでもああだといいけど。。 でも銀座ワシントンが地下１・２階に移動になってて、なんだか物悲しさを感じたりもしました。 歩きつかれたけど、たまには親子で買い物（という名の散歩）もいいかな～と。。昔は母とあまり仲がよくなかったので少しうれしく感じました☆大人になりました＾＾今度は絶対画廊に行きたいな★
November 21, 2005
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日刊ぐらんぶるー
最近日刊ぐらんぶるーにハマってます＾＾毎日読みますが、なかなか面白い♪♪しかも、読むごとになんだか本当に私のことを言われてるような錯覚に陥ります…（ｗ今日もさっそく連続三発！！！「ぐらんぶるー余裕の金！」またまた日本に金メダル！下馬評ではイマイチの評価だったぐらんぶるーであるが、三段跳びで、「ホップ・ステップ・バック」と三段目に後ろに戻っても余裕の金！であった。明日から、柔道、水泳、棒高跳びと連続出場のぐらんぶるーであるが、この調子で金メダルをとってくれることであろう。しかし、ここにきて問題発生である。シンクロナイズドスイミングと柔道の時間が微妙にかぶっているのだか、ぐらんぶるーなら水着で柔道でも金メダル確実であろう。 「ＳＥＧＥ最年少社長ぐらんぶるー氏誕生！」持ち前の腰の低さで異例の出世をはたしてきたぐらんぶるー氏。またまた、その力をいかんなく発揮しついに、最年少でのＳＥＧＥ社長に就任した。経営悪化が続くＳＥＧＥは、ドリームステーションの販売を断念せざるを得ず、次世代ゲーム戦争のポツダム宣言を受諾したかっこうになる。その再建を担う新社長ぐらんぶるー氏は言う。「俺たちもう終わっちまったのかなぁ・・・」（一呼吸おいて）「バカヤロウ！まだ何もはじまっちゃいねーよ！」社長になったとたんに強気になり、一人ボケつっこみをしていた。今後のぐらんぶるー氏の手腕に注目である。 「ぐらんぶるー、ＣＤデビュー」本日、緊急記者会見により、ぐらんぶるーがシングル「ぐらんぶるーの愛」でＣＤデビューする事が明らかになった。人気アイドルであるぐらんぶるーは現在レギュラー番組１５本、ＣＭも８社を抱えており、まさに人気に後押しされてのＣＤデビューとなった。ついに最後の大物が動き出した。ミリオンヒットは確実と見られており、デビューアルバム売上記録を更新する見込みだ。ある音楽業界関係者は、「私はぐらんぶるーの歌声を一度だけ聞いたことがある。あれは確か電車の中だった。すぐに涙が溢れ、震えが止まらなくなった。乗客はみな聞き惚れて、終点まで電車を降りる者はいなかった。」と、半ば失神しながら当時を思い出した。同乗していた外国人も、さかんに「ジーザス！マチガイナイ！」と叫んでいたという。発売日はまだ未定だが、日本の音楽シーンにおいて、その日はなんらかの金字塔になるだろう。 おおぉ。。こんな有名人になってみたいものです＾＾；さぁ！ アナタの日刊は何？ ＾▽＾http://www.p-apple.net/anata/
November 18, 2005
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面接とロハスなライフ☆
最近ブログの更新が以前よりも滞ってしまいすみません。実は本腰を入れて転職活動の真っ最中なんです＾＾；今日も仕事後に実は面接…。履歴書と職務履歴書ばかり書いてます。久しぶりにペンを長時間持ったせいか、パソコン慣れした手がパンパンにこっております＾＾；最近スッピンライフとは名ばかりですっかり美容ネタが少なくなっている気がするのですが、、onzごめんなさい＞＜。。でもでも、相変わらずの「ノーファンデ」主義は貫いております☆最近はオーガニックコスメの重要性に気づき、それ一辺倒。肌荒れも起きなくなりました。（ストレスがない限りねｗ）それに、半年くらい続けている石鹸シャンプーの成果もそろそろ出てきたみたい…☆☆＾＾身体がかゆくないです♪最近は、そんなロハスライフから、オーガニックのNGO団体でボランティアも始めました。てなわけで、美容ネタも落ち着いたらまた少しずつ更新していきたいと思っています！相変わらずのちょこちょこ更新ですが、どうか気長に見守っていてくださると嬉しいです＾＾
November 16, 2005
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いい言葉はいい人生をつくる
「いい言葉はいい人生をつくる」を読みました。 作家で精神科医でもある斎藤茂太さんの著。 弟はどくとるマンボウの北杜夫さん。 お父さんは歌人でまた精神科医の斎藤茂吉さん。 聞くだけでも相当な名家ですよね。 そんな茂太さんの生き方、感じ方に触れられて、とても感慨深く、面白い一冊でした。そんなエッセイのような名言集で印象深かったものをひとつ。 「何も打つ手がないとき一つだけ打つ手がある。 勇気を持つことである。」---ユダヤのことわざ 勇気ね。大事だよね。 チキンハートになってるときほど気付かないものだから、そんな時にこそ思い出したい名言。 そうそう。タイトルからも分かると思いますが、 マイナスの言葉（陰口、愚痴、自己否定）からは決して良い結果は導かれてこないものですよね。 三菱商事を退社してから色々な企業の顧問を務めている、ある知人も言っていた。 「悪いことを考えても、決してそれを口に出してはいけない。口に出すのは強気な発言。自信満々な自分。」 そうすれば、気付けばマイナスイメージは遠ざかると。 いつしか想像どおりの自分になっていると。 自己暗示は大切。 普段はかなり楽天的な私だけど、たまには落ち込むことだってある。 そんな時に、また読み返したい愛読書の一冊。
November 14, 2005
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リンツのチョコレート☆
最近ビターチョコにはまっている私。 チョコレートはダイエットにも良いと知り、 けっこう調子に乗っている♪ 特にリンツのチョコはお値段がはるだけあって、 個人的にはかなり美味しいと思っている。 ７０％、８５％と食べてきて、 感想。ビター好きの私には７０はちょっと甘い。 ８５はほど良い渋みがとても心地よく、 美味美味♪と得意げになっていた。 ところが。 今日、リンツの９９％カカオに初挑戦。 （これは今までちょっと怖くて手がつけられなかったモノ。） ♪ガリッ… ！！！！！！？？？！ なんだこれは！！！…チョコレートなの！？ かなりビックリした。 だってだって、、全く甘くない。onz 自分はカカオ好きだと思っていたが、 その「渋みと甘さのハーモニー」に 心惹かれていたということが今日、わかった。(＝＝) チョコレートには砂糖の甘味も大変重要なんだなー。 ９９％の究極カカオリッチ。砂糖は１％。。 これはチョコレートと思わずにタバコと同じような感覚の嗜好品と考えると良いのかもしれない。 うん。 そうしたら、ずっとうんと美味しく感じられる。 なんだかワインにも合いそうな予感…。 それか、1日ヒトカケラだけ甘い物防止(打ち止め用)に食べるとか。。 要はイメージなんだよね。チョコレートの。。 だって、かのウィリー・ウォンカ氏も 「最高級の甘いチョコレート♪」って言ってたもの…。。 （映画「チャーリーとチョコレート工場」）
November 10, 2005
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退職と夢。
タイトルの退職は、まだ私のコトではありません、念のため（ｗ。昨日は会社の先輩方と久々に飲み＆カラオケに。 帰り際、今年めでたくご結婚された女の先輩が、今年いっぱいで退職することを本人からこっそり耳打ちされた。 優しくて会社の女子の中ではムードメーカーだったＨさん。 いわゆる御局サマなんだけど、みんなに好かれるあたたかい人。 やめたらきっと、社内がもっと暗く陰鬱なものになるでしょう…onz 私も転職を考えてることをこっそり打ち明けた。 でも驚かない。やっぱりってかんじだったらしい。だっていろいろあったもんね…＾＾；お互い話していて一致したのが、 会社でのプチストレスが絶えないってこと。 仲間はとてもいい雰囲気で、一緒にいて楽しいのに 会社の方針や古い体制、などなどが原因でまいにちイライラ。 いわゆるマイナスイオンが足りてないって状態。。 だって、この会社、ちょっと会社として成り立ってないかんじなんだもの（涙。はっきり言って、８８歳の社長が亡くなったら、アッという間に倒産しそうなかんじ。。８８歳でまだ名前だけの社長がいるってのも、あまり普通の会社ではないよね。。とても古い体制、ともいえるかな…。Ｈさんの退職は婦人科系の病気がきっかけ。ストレスが原因で改善しないみたい。気の毒。。子供も欲しいだろうしね。 私はまだ若いし、もっといろんな経験を積みたい。そんなわけで、お互いに、早くはばたいた方がいいという結論に。 私は明日もまた面接です。どうなるかなー。でも様子を見て、 やりたいことでなかったら無理に転職はしない。 今までのように、ただ編集がやりたいんではなく、最近なんとなくだけど、興味のある分野が固まりつつあり、それを追求したいという夢を大切にしたいから。だからあくまでも、自分でじっくり選びたい。 そんなスタンスで活動することで、 まぁまぁ余裕を持って会社を見れているようです。 でも４月までには転職したいな。これはやっぱり目標☆
November 9, 2005
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ぽかぽか☆
今日も１１月にしては本当に良いお天気ですね。ぽかぽか。。。昼食を食べて、今からまた仕事に取り掛かろうとしてるのに、なんだかすごーく眠たくなってきました。。こんな日は、近くの公園のベンチに座っての～んびりのんびり、お昼寝したいなぁ…☆☆☆と思いながら、パソコンに向かって仕事をする、今日このごろです＾＾＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊陽射しが心地良く、空気が凛と澄んだ朝は、１日がとても楽しく過ごせるような気がする。見上げた空がまた高く、どこまでも青いとそれだけでとても幸せな気持ち。そんな小さな幸せを発見して、今日は幸せな１日＾＾
November 8, 2005
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日本綜合医学会講演に取材！
★今日の出来事★日本綜合医学会の60回記念講演会に取材に行きました。 そこで得た情報を少し。。 ●一日８時間は寝ないと 人間の身体は正常に働かない。 ●冷たい飲み物やアイスが好きな方は 長生きをあきらめてください。 ●人間の理想的な平均体温は、３６．５度。 それ以上でも以下でも、身体は正常に働かない。 …へー。というか、、 一日８時間、編集者には無理だって…onz。 それに私、アイス大好きなんですってばTT。。 でも今日の講演を聞いて、少しでも多く寝るように心がけようと誓う。…って、深夜にブログを更新してるあたり、すでに問題アリかも！？＾＾；みなさんどう？ たっくさん寝てますかー？？
November 6, 2005
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北海道物産展 ＩＮ渋谷☆
昨日仕事後に渋谷を訪れたら、東急渋谷東横店で「北海道物産展」が開催されていました☆六花亭のマルセイユバターサンドを購入しようと思ったのですが、残念ながら売り切れ。＞＜でもレーズンの入っていない、最近できたチーズ＆ビスケットを買って帰りました＾＾こちらも美味しいです。かなりオススメ☆☆☆あと、こないだの北海道旅行でストロベリーチョコがとても美味しかった。昨日は一人でうにイクラ蟹丼を食べました＾＾東京なのに新鮮で、かなり美味しかった！物産展は１１月２日までなので、北海道大好きな方はお早めに＾＾私は今日も行く予定です。 なぜならば！！先日ブログでもご紹介した、牧家の飲むヨーグルトが売られていたからです！！！これは送料なしで購入の大チャンス☆☆かなり嬉しい悲鳴です＞▽＜それと、ＴＶどっちの料理ショーで放送されたカチョカヴァッロチーズは、限定１日３０個ですが、物産展で購入できます！昨日は荷物が重くて持ち帰れなかったので、今日は祖母の分も購入しようと張り切っています！＾＾さぁ！！ ちゃきちゃきっと仕事終わらせますよ～！
November 1, 2005
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