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今回ご紹介する種は、(株)サカタのタネのダイコン「冬自慢」です。
小葉で立性なので密植ができる青首ダイコンです。
高品質で揃いも良く、育てやすいので プロ農家の方からビギナーさんまで
幅広くおすすめできます。
↓ 冬自慢 20ml
のパッケージの表です。
↓
冬自慢 20ml
のパッケージの裏です。

~~~当店でもお取り扱いがございます~~~
↓ 冬自慢 20ml
サカタ交配 冬自慢大根 サカタのタネの大根品種です。
価格:750円(税込、送料別)
(2025/9/12時点)
「冬自慢」のおすすめポイントは・・・
・葉が小さく密植ができるので、面積当たりの収量が多くなります。
・揃いが良く、見栄えが良いです。
・
比較的ス入りが遅く割れに強いので、他のダイコンよりも多少長く畑に置いておくことができます。
・同じように「
小葉で
品質が良く、新しいタイプのもの」の中では比較的手軽な価格です。
・品質が良く、育てやすいのでプロの農家の方や 直売所に出荷する方~野菜作り初心者の方まで
幅広くおすすめできます。
・35cmぐらいの大根になります。
・肉質が柔らかく、食味が良いです。
・
煮物、おでん、漬物、生でも。
いろいろな料理に使えます。
・
発芽適温は20~25度、生育適温は17~21度
です。
・食味はとても良いですが、柔らかさでいうと以前ご紹介した「YRくらま」の方が柔らかいと思います。
・比較的割れには強いタイプですが、高温が何日も続いた後に大雨が降ったりすると、急激に水分を吸ってしまい割れてしまうこともあります。
・秋まきのダイコン全般に言えることですが、 高温乾燥障害
に気を付けてください。あまり気温、地温が高すぎると大根の中に赤芯や内部黒変がおこることがあります。多少なら食べても問題はありませんが、見た目が気になる方や出荷をする方はご注意ください。
ジャガイモ プチじゃが 2026年01月20日
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