2008年08月の記事
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無花果（イチジク）
８月も最終週に入りましたね。急に寒くなり雨続きで、水災害が起きないことを願っていますさて、高値がついていた写真のイチジクが今、と～ってもお手頃な値段になっています。ここのところ、このイチジクをつまみながら飲むシャンパン、冷たい白ワインが最高の楽しみとなっていますわたしが子どもの頃は、めずらしくも何ともない・・・むしろあまり好きではない果物でしたそれが不思議ですね～、イタリアのFOODを題材にしたポスターでこのイチジクを見て以来、とっても懐かしく、もう食べたくてしょうがないのです。一緒に写っていたシャンパンとの相性も抜群イタリアの人は食の天才だと実感いたしました今、このイチジクにかけるしゃれたソースはないものか思案中です。メロンと生ハムの相性に匹敵するぐらいのものを・・・我に与えたまえ
2008年08月25日
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cavolo(カーボロ）
イタリア語でcavolo（カーボロ）と言います。最近スーパーでキャベツが安い・・・なんでだろう?と不思議に思いつつも、我が家には欠かせない野菜の一つなので、安心してたっぷりと食べていますそしたら昨日のニュース番組で、キャベツは持って帰るのが重いので、この夏の暑さも重なり売れ行きが落ちているからだとか・・・うっそ～そんな理由で安くなるわけ回鍋肉や豚バラとの蒸し煮、ロールキャベツ、一玉ペロッと食べちゃうぐらいのおいしさの優れ野菜に失礼だろうなんか間違ってるそんな理由で今日は、豚バラとの蒸し煮・・・白がネギとしょうがの千切りをたっぷりとのせてポン酢でいただきま～すいっぱいの感謝をこめて
2008年08月22日
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今夜はガスパチョ！
涼しい日があって、一息ついたらまたこの暑さなんか食欲もいまいち・・・こんな時の救世主はトマト私はそう決めていますテレビでスペインのお母さんが、バーミックスを使い簡単にガスパチョを作っていました。トマトにキュウリ、紫玉ねぎ、セロリ、ニンニクなど、冷蔵庫の余り野菜をアレンジすれば一石二鳥レモンもあるし、今うちで足りないのはパンだけ・・・パンも入れるんですね帰りに買っていこうっとイタリア料理ではないけど、まあトマトつながりということで・・・グッビオ楽天市場店では、８月２５日10：00から７２時間限定で、ポイント１０倍キャンペーンを開催します。皆さんのご来店をお待ちしてま～す
2008年08月20日
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5,000アクセスを記念して！
グッビオブログへのアクセス数が5,000を超え、感謝の意を込めまして＜VESPAステーショナリー9点セット＞を一名様にプレゼント新学期からさっそく活躍しそうな、カラフルでお洒落なVESPAグッズです！→http://www.rakuten.co.jp/gubbio/1888917/1888919/たくさんのご応募お待ちしてま～す
2008年08月18日
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沢山のアクセスありがとう！
うれしいことに5,000アクセスを突破しましたこれからもどうぞよろしくねこれはポレンタといって、トウモロコシを挽いた粉です。イタリアで教えてもらい、食べる機会がなかったのですがなんか気になっていた食材です。お料理の付け合わせとして用いられているものと、勝手に解釈していたのですが、なんと・・・おもしろい調理法がありましたイカリングを揚げるときなど、パン粉よりこのポレンタ粉の方が軽くてとても食べやすいのだそうです。色もイエローでなんか新鮮な感じです。イカの他にもいろいろとマッチするものがありそうで、これからいろいろ実験してみようと思ってます
2008年08月18日
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エトルリア文明ってすごいね！
先月完成したばかりの新宿ピカデリーで、インディー・ジョーンズを観に行ってきました。ハリソン・フォード主演も今回で最後だろうと、早く行かないと終わっちゃう～とようやく念願かないホットしました新しい映画館はやっぱり綺麗でいいもんですね副都心線につながる地下通路を通って行きましたが、見るもの初めてのものばかりで、ちょっと新鮮な映画鑑賞となりました。インディー映画は、やっぱりハラハラドキドキ・・・第一作からず～っとそんな感じでしたよね今回ペルーで発見できた財宝は、世界の偉大な文明から集められてきた品々・・・その中にエトルリア文明の名がグッビオを訪れてからこのエトルリア文明にとっても興味深々、だけど謎が多い上にとっても難しい未だ解明されていないことがたくさんあり、神秘なベールに包まれた文明なのです。それゆえにロマンを感じますよねスタッフが書いたエトルリアについてのブログもありますので、興味のある方はのぞいてみてね→http://ameblo.jp/gubbio/entry-10078856139.html
2008年08月12日
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イタリアの知育玩具
木製インテリア玩具Ludeaの代表・Grilloさんが来日しまして、いろんなお話を伺うことができました。Grilloさんは、子供が欲しがる玩具をただ与えて、その時だけの喜びに終わるのは非常にナンセンスだと考えています。まず大人がおもちゃをよ～く吟味し、そして興味の持てるものを楽しみながら、自らが学ばなければならないと。そして子供にその背景、どうやって遊ぶのかを教えながら共に楽しむ。そんな時間を子どもと一緒に持つことが、どれだけ子供の可能性を無限に引き出してあげることにつながるか・・・とても熱く語っておられました。与えるだけでは意味がないのですね。自分の子育てを振り返り、おもちゃをそんな風にとらえたことはなかったなあと、もっと早くに聞いていたかったです写真はcalculus(カルクルス）と言って、まだ計算機もコンピューターもない時代にスコットランドのJohn napier(1550～1617）が考案した算数道具に近いものからデザインされました。木のあたたかさも伝わってくるようです。使い方は→http://item.rakuten.co.jp/gubbio/lud-calculus-100/なんか数学の歴史なんて（私は数学が大変苦手）考えたこともなかったので、こういう事から始めていれば人生変わっていたかもぜひ一度HPを見てくださいね。ロマンを感じますよ
2008年08月07日
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夏のお勧め美容法
毎日本当に暑いですね健康の為、なるべく歩くようにしているので汗のかきまくりこの期間は、お洋服も洗濯のきく物、そして薄化粧（結局は汗で落ちてしまいます）昨日大久保の近くで用事があり、帰りにぶらぶら歩いているうちにある事を思い出しました韓国では、暑い夏こそ熱～い参鶏湯を食べるのだとか・・・大久保には韓国レストランがずらり並んでいます。これはひとつ挑戦してみましょう偶然前を歩いていた親子が入ったレストランに私も続きました。結構な人が入っています。メニューのお勧めに目当てのものが載っていました小皿の漬物類が5品も付いてきて、久しぶりのコリアンフードに気分もウキウキ楽しいですよね。さあ、参鶏湯が運ばれてきました。グツグツ煮えていますよ・・・もう、暑さと汗との格闘が始まりました暑いんだけど美味しい・・・やめられない！最後は爆発するんじゃないかと思うほどの状態でした効果を感じたのは今朝、体重が２００gほど減ってなんかすっきり感があります。汗を大量にかいて悪いものを外に追い出してしまったのでしょうかそれと昨日はぐっすりと眠れましたこれはお勧めですよ
2008年08月07日
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HappyレディースDAY！
どの作品を見ても、トニさんの洗練された感性があふれていて、見ていて飽きないですね本当に美しいと思います。トニさんがデザイナーという道に進もうと考えていた時、国の情勢やら両親の反対などいろんな障害があったそうで、才能がある人でも好きな道に進むということはやっぱりそれなりに覚悟を決めなければいけないのですね。そこまで情熱をそそぐ何かに出会わなかった私には、計り知れない世界でもあります。もうスロベニアを訪れた方も、そしてこれから予定してらっしゃる方もどうぞこの機会に彼の作品にふれてみてください。きっとその美しさに感銘されることと思います
2008年08月05日
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HappyレディースDAY！
トニさんが来日された時、お会いするチャンスがありました。一言ズバリ、イケメン物静かなしゃべり、礼儀正しさ、繊細さ・・・芸術家になるために生まれてきたような好青年でした。若くして、スロベニアでは大変有名なデザイナーです。このキャンドルホルダーを見ていると、まるで海辺の波の音や、潮風が感じられるようです。あなたはどんな情景が浮かぶのでしょうか？ぜひこの機会に、手にとってお試しください
2008年08月04日
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HappyレディースDAY!
スロベニアという、人口たったの200万人からなる小さな国長い間ハプスブルク家の支配下にあったため、街並みはまるでオーストリア・・・そして国民の教養の高さには驚かされます。トニ・カンツィリヤは、そのスロベニアを代表する若きデザイナー。国を代表して、何度もローマ法王に作品を献上するという名誉な役割を果たしています。写真はアペリティフ・グラス・・・なんて繊細で美しいんでしょうまだ訪れたことのないこの小国の、美しい景色の数々がこのグラスを通して伝わってくるようです夏休みの夕暮れ、遠い異国の小さな国に想いを馳せながら、乾杯
2008年08月04日
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HappyレディースDAY!
さあ、いよいよ明日10時AMよりHappyレディースDAYの開幕です女性のお客様限定、5,000円以上のお買い物でポイント3倍のチャンス欲しいと思っていたあの商品をこの機会にぜひ、お買い求めください。夏に爽やかな印象を与える,オフィシナ・リブリスのFloresシリーズこんな可愛いキーリングもありますよぜひ、グッビオ楽天市場店へ遊びにいらしてくださいねお待ちしてま～す
2008年08月04日
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