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October 27, 2007
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10649)
カテゴリ： お菓子
のお菓子研究会
本日のメニューは「フィナンシェ」「フロランタン」「セサミクッキー」
まずは、フロランタンを焼きました♪
こちらのお菓子は、前回（８月）にも焼いたものなんですが、とても好評で
再度、よりしっかりした焼き時間などを知るために今回焼いてみました！（研究してるって、感じでしょ？
）
前回より、失敗が無く綺麗に焼くことが出来ました
産地の違うアーモンドを使うと、風味が全く違うものに
ちなみに今回は、アメリカ産です。
クッキー、フィナンシェの生地を休ませている間・・・
嬉しいランチタイム
研究会の友人からのリクエストで坦々麺を
おいしい～と喜んで頂けて、とっても嬉しかったです
ゆっくりお喋りをしていたら１時に急いで、お菓子を焼成へ
小さな小さなフィナンシェがたくさん焼けました
生地の休ませ時間が短かった為か、焼き面がマドーレーヌのように膨れてしまいました
胡麻いっぱいのクッキー♪
今回は３種類のお菓子でしたが、出来上がった量が凄い
お菓子屋さんになった気分の３人でした
ティータイムには、焼きたてのお菓子と友人が持参くださったお菓子を
MANDARIN ORIENTALの「ショコロン」（だったかしら？？＾＾；）
マカロンをチョコレートでコーティングをしたものと、伺った頂いたのですが・・・
少し思っていたような食感ではありませんでしたが、とても美味しいお菓子でした（やっぱりマンダリンだわぁ～）
一緒にMANDARIN ORIENTAL BLENDのフレーバードティー（烏龍茶）も
幸せで優雅な香りに包まれるお茶でした
そうそう友人にこんな珍しいお土産を♪
自宅で採れた「ザクロ」
皆さん、食べ方わかりますか～？？（知らないのは私だけ？？）
どうやら実の汁？を食べるようなんですが・・・（合ってますか？）
他に美味しい食べ方、活用方法をお知りの方は教えてください
今日もたくさんお菓子を作り、可笑しなお喋りをして。。。
おかしなおかしな１日になりました
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最終更新日
October 28, 2007 08:53:30 AM
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