Take it easy! 気楽にいきましょう!

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2009年12月04日
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最近の食卓によく出てくるサラダというか、おかずというか、ハマってる料理を紹介。

簡単にできるので、一度試してみて。。。

キャベツを焼肉屋や焼鳥屋で出てくるくらいの3,4cm角くらいのザクッとした大きさにして、それにゴマ油と醤油と塩、そして市販の塩こんぶを入れて混ぜるだけ。。。

それぞれの分量は、よく知りません。(一番大事なことかもしれないけど・・・。

でも、全部ちょっとずつですよ。

それらを混ぜると、キャベツがシナッとして、ゴマ油の風味と塩加減で、抜群のおいしさになるんですよ。。。

塩こんぶも重要なポイント。

そうすると、サラダというか、一つのおかずになるというか、いい感じになるんですよ。。。

1.JPG



とにかく簡単でおいしいんですから、毎日のように出てきても納得。。。

中華風か、和風かよくわからないけど、ほんとおいしいよ。

分量をうまく言えないので、わかりにくいかもしれないけど、ちょっとずつ混ぜながら、ぜひぜひ試してみて。。。

おいしいよ。。。








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最終更新日  2009年12月04日 06時49分25秒
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