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最近の食卓によく出てくるサラダというか、おかずというか、ハマってる料理を紹介。
簡単にできるので、一度試してみて。。。
キャベツを焼肉屋や焼鳥屋で出てくるくらいの3,4cm角くらいのザクッとした大きさにして、それにゴマ油と醤油と塩、そして市販の塩こんぶを入れて混ぜるだけ。。。
それぞれの分量は、よく知りません。(一番大事なことかもしれないけど・・・。)
でも、全部ちょっとずつですよ。
それらを混ぜると、キャベツがシナッとして、ゴマ油の風味と塩加減で、抜群のおいしさになるんですよ。。。
塩こんぶも重要なポイント。
そうすると、サラダというか、一つのおかずになるというか、いい感じになるんですよ。。。

とにかく簡単でおいしいんですから、毎日のように出てきても納得。。。
中華風か、和風かよくわからないけど、ほんとおいしいよ。
分量をうまく言えないので、わかりにくいかもしれないけど、ちょっとずつ混ぜながら、ぜひぜひ試してみて。。。
おいしいよ。。。
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