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キャベツと卵の簡単炒め
材料(2人分)
キャベツ:1/4玉
卵:2個
醤油:小さじ2
塩こしょう:少々
サラダ油:適量
作り方
キャベツをざく切りにする
フライパンに油を熱し、キャベツを炒める
しんなりしてきたら溶き卵を加える
卵が固まったら醤油と塩こしょうで味付けして完成
ポイント
卵を入れることで一気にボリュームアップ。ご飯のおかずにもぴったりです。
今回は冷凍ストックのウインナーが大量にあったのでプラスしてみました☺️
キャベツは安くてボリュームが出せる、まさに節約料理の救世主
炒め物・サラダ・お好み焼き風など、工夫次第で飽きずに楽しめますから助かる助かる!
🤤たまにレシピ載せますが、ほぼ自分用メモです。
未来の自分が「あれどう作ったっけ?」ってならないための記録なので、参考になるかは謎です。
もし作って大事故(マズイ)になっても責任は取れませんので、自己責任でお願いします😂