くみの　しあわせ日記！？

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January 6, 2007

school of sweet trick !

(18)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10572)

カテゴリ：スイーツ

今日は　待ちに待ちに待ちに待った

この日を２年待ち続け・・・

前日は眠れませんでした！

今日のメニューは「マーブルショコラ」です☆

マーブルショコラは　 THE SWEET TRICK にも入っていますが

お店のを召し上がったことはありますか？

行ったときに買ったケーキの１つでした。

初めて食べたときの感動が忘れられず

今日のメニューを聞いた時は

感激でした！

マーブルショコラ仕上げ

ホワイトチョコをつかった
マーブル模様のムースに

カカオのクレープを包んだ

とっても食感がなめらかなケーキ！

マーブルショコラ試食

試食の写真です～

シェフのはさすがですよね！！

す～～～～っごく美味しかったです！！

マーブルショコラ

これはカットしたほうが
お～～！って思うお菓子ですね～

クレープが分厚くて
枚数がとれなかったので

上のはクレープは

なぜそうするのか

どうしたら上手に出来るのか

この材料にするわけはどうしてか・・・等

沢山話されるので

メモするのも大変ですが

気さくで本当に素敵な方で

楽しい教室でした！！

・・・・・・・・

朝８時過ぎに家を出て

教室が終わる頃はお腹がぺこぺこ・・・

hanareでお茶しましょう～ってことで

お腹もすいてたので

キッシュのセットを～～