夢と蝶と薔薇の日々

英訳

チョコベリーの渋みを取る法



それは一旦冷凍にしてから調理すること。
年末から毎日のように雪が降り、冷凍庫の中に入ったような寒さ。
もしかしたら、天然冷凍庫のおかげで渋が抜けたかしら。。。
一粒パクっ

1月7日のことでした。




エ～～何日冷凍すればいいの
まだ渋いです。

「もう少しこのままで～～～」と思ったのがいけませんでした。


昨日見に行ったら
ベリーが一粒もありません。地面にも落ちてもいません。

きっと誰かが甘くなったところを誰かがついばんでいったに違いありません。




ハイ残念。
来年の楽しみにしましょうね。

ナオ君さんへ




これがスグリ酒です。
綺麗な色でしょう


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2010/1/22 ルリタテハ更新しました。
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