夢と蝶と薔薇の日々

最高気温は3℃

関東圏内大雪に見舞われ

都市機能が止まったかと思うほどの混乱状態。

どうかご油断なくお過ごしください。

こちらは１０センチほど積もり、

雪かきをお嫁ちゃんと孫たちがしました。

今冬の積雪量は１００ｃｍにもなるでしょうか。

辺りは沢山の雪に埋もれています。

１３日には屋根の雪を下ろそうと屋根に上っていた夫が

屋根から滑り落ちてどきりとしました。

幸い大事に至らずほっとしました。

命綱を付けていたはずなのに落ちるなんて不思議でなりません。


ところで沖縄展から買ってきた食品を楽しんでいます。

今朝はくるま麩を料理、

キャベツと人参を炒めて

そこに水でふやかした麩に卵を混ぜたものをいれて

お醤油で味付けしたもの。

やっぱり好きです。

今夜は島豆腐とゴーヤを使ってチャンプルーを。


DSC_0559 posted by (C)花菖蒲９２８

卵を入れると苦味はほとんど感じません


DSC_0555 posted by (C)花菖蒲９２８

島豆腐を頂くのは初めて。

固くて皆美味しいと大好評。

明日はどうやって食べる


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