「続^2・小豆粥」

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2014年01月15日

(2)

カテゴリ：年中行事のメニュー

きょう15日は小正月。大阪では14日夕までで、飾っていた門松や〆縄を外して

にお飾りを持って行って焼くのがならわしです。今年は「橙はとんとに入れな
いでください」とのことで、〆縄から外してかごに集められました。写真は、
小正月の行事の小豆粥に模して作ったものです。お正月の残りの黒豆と、その
煮汁を少し入れて、小豆粥風にしました。焼き餅を入れ、両削りの柳箸（祝い
箸）で食べるのは本式です。少しだけ塩を加えて、美味しくいただきました。
（そういえば、このブログの最初の書き込みは、2005年の「小豆粥

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最終更新日 2022年11月08日 16時45分16秒
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