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令和5年のエゾシカ猟最終日は、ちょうど良いサイズでした。しかしエゾシカ肉を食用にするには、体脂の質が最適な時期に比べてかなり劣化していてすでに終盤でしょうね。年始の出猟は天候にもよりますが、令和6年1月2日の予定です
2023/12/30
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連日の注意報も一段落して、今日はこの冬初めてスノーモビルに乗ってみたがまだ積雪は締まって無くて、降りると膝をかるく超えるほどぬかってしまう。今シーズは乗りこなせるか若干の心配もあったが、初乗りしてみてまだ大丈夫だと感じた。エゾシカにはいい迷惑だろうが・・・これから3ヶ月間は気を付けなさいよ
2023/12/27
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先日ある方にヒグマの頭蓋骨はありませんか?と問われ、あったような気がするので屋根裏部屋を探してみると、あった段ボール箱に敷いてあった新聞日付を見ると2010年10月で13年ほど前に捕ったヒグマかな当時の記録をたどってみるとオスの7才だった。頭蓋骨が有るかと聞いてきた方はコレを展示して、出来れば実際に触って実感してしてほしいとの事だったので、頭骨とあごの関節を銅線でつなぎ自由に動く様してみた。毎日のようにクマの異常な出没ニュースがある中、ハンターになりたいとチャレンジしてくれる方が多くなってくれる事を願います。
2023/12/16
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幾らかの積雪があり猟用車での出猟が危うくなって来ましたが、来春の出漁に備えて「釣りエサ」の確保。本来なら出漁した際に「オオナゴ」を掬ってエサにするのだが、ここ数年はそのオオナゴに出会ってない。なので、今年からその代用としてエゾシカ肉を使用してみたら、オオナゴとあまり変わらない釣果があり、加えてエサ持ちが良いので来春のエサ用に短冊にカットして真空パック冷凍保存これだけあれば来シーズンの出漁時のエサは足りるハズもちろん、オオナゴが掬えればこれはワンコにプレゼントする
2023/12/13
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エゾシカ猟で遭遇する個体はオス・メス含めて大きさ、毛色、角の大小と色々ありますが、先日見かけたのはオスで角はあまり大きく無く、食用にはちょうど手頃だと思い近づいたがよく見るとハンパなく奇形角でお年寄り。あいにく木立の中に逃げ込んで枝が邪魔して分かりにくいが、角の根元は太く、長さは短く左右非対称で先端が垂れ下がっているようなカタチ当然肉質は硬く食用には不向きで、「捕らず」に「撮って」きた。私の知る限りエゾシカは7~8歳で角が変形し始め、歳を重ねるごとに変形が複雑になるようだ。このエゾシカは15歳?以上か、お互いに「オトシヨリ」せいぜい体に気を付けて長生きしてと言って来た
2023/12/08
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雪が20cmほど積もった所で作業をしていてフト物置の二階窓をみてビックリ。思わず「なしてソンなとこに入っているの」と言ってしまったなんと、アカゲラが窓越しに私を見ている昨日のこと、私が現在地に住み始め50年、その前から我が家の裏に有った築80年ほどは経っているであろう古い物置小屋に珍客が入っていたいつも猟用車に積んであるカメラで撮ってから窓を開けて解放?してやったどこか腐ってムシでも居たのかな
2023/12/03
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