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2009/12/10
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長ねぎ・万能ねぎの冷凍保存

テーマ： おすすめ★冷凍保存法(121)
カテゴリ： 野菜の冷凍保存


長ネギや万能ねぎは、

小分けして冷凍保存しておくと、とても便利で重宝しますよ



葉っぱ　ライン

 長ネギの冷凍保存法


＊ 長ネギは、使う用途ごとに

小口切りにしたものや、斜め切りしたものなどに切り分け、

1回使用分ずつラップで包んで保存袋に入れ、

冷凍庫で保存します
金属トレーの上で急速冷凍してください

＊ 使う時は、冷凍のまま調理可能です
葉っぱ　ライン

 万能ねぎの冷凍保存法


＊ 小口切りにして、

保存袋に平らに入れ冷凍庫で保存します

 金属トレーの上で急速冷凍してください

＊ こちらも冷凍のまま使ってください



保存期間の目安は、どちらも1か月以内です

お味噌汁や、ちょっとした料理に使えて便利です


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最終更新日  2010/03/21　11:29:10 PM
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