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hirozeaux
試したワインの香味の感想など
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2006.08.15
カテゴリ： ワイン（ブルゴーニュ・ル－ジュ）
02ブルゴーニュ赤･白は早く飲んでもおいしいワインが多いので、相当試しています。 先日もお気に入りバシュレさんの02ブルゴーニュを2日にわたって試してみました。 グラスの注ぐと色は濃いめの深いルビー色でまだまだ早いような印象を受けます・・・ が香味は、一口目からカシスなどの柔らかいフルーツ系の味わいを上品な酸と硬質なミネラル、キメ細かいタンニンがカチッと引き締めいています。 2日目はより一層柔らかくなりましたが、全くだれることなくおいしく飲めました。 今のところ、02赤で試した中では香りのゲルベさん、味わい（酸＆ミネラル）のバシュレさんといった印象です♪ ゲルベさん同様に開いているうちはどんどんたのしんで、閉じてきたら熟成もさせてみたくなりました。 改めて 96のコメント
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Re:Ｄ.バシュレ(08/15)
Q_
さん
０２のブルAC赤はトルショさんで決まりだと思うのですがいかがでしょうか・・・
(2006.08.15 09:52:25)
Re[1]:Ｄ.バシュレ(08/15)
hirozeaux
さん
Q_さん
それが教えていただいたときにはトルショさん03にヴィンテージ以降していて試せていません（涙）先日試したクロソルベの印象から素晴らしい出来だと想像できるだけに残念です・・・ (2006.08.15 10:08:28)
それが教えていただいたときにはトルショさん03にヴィンテージ以降していて試せていません（涙）先日試したクロソルベの印象から素晴らしい出来だと想像できるだけに残念です・・・ (2006.08.15 10:08:28)
Re:Ｄ.バシュレ(08/15)
hidepx
さん
Re[1]:Ｄ.バシュレ(08/15)
hirozeaux
さん
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