香味日記

Albert Grivault　○2007 Bourgogne

【今ならポイント最大10倍！】（～8月22日9:59迄）ブルゴーニュ・ブラン［2007］アルベール・グリヴォ

【今ならポイント最大10倍！】（～8月22日9:59迄）ムルソー［2007］アルベール・グリヴォ

ムルソー　1erCru『クロ・デ・ペリエール』［1999］アルベール・グリヴォー

インポーターはラック。このキュヴェは2005年から生産され、Clos des Perrieres の上の斜面にある区画から仕込まれるもの。2007年はリリース直後の2009年9月と10月に2本程試している。樹齢が10年程と若いこともあり軽めながら、クリーンで ミネラル感のある上品 な仕上がり。若干硬さは残るものの、じんわりとした旨味が感じられる。スタイル的に2008年よりも好み。