香味日記

Michel Gahier
 ●2011 Arbois Trousseau Les Grands Vergers

アルボワ シャルドネ ラ・フォケット [2009]ミッシェル・ガイエMichel Gahier　Arbois Chardonnay La Fauquette

ジュラ地方北部Arbois に程近いMontigny-Les-Arsures の生産者。シャルドネとトルソーは、区画ごとに複数のキュヴェを手掛けている。トルソーは3つのキュヴェが造られており、このキュヴェは樹齢80年を超える最上キュヴェ。この生産者は、2013年11月に「2002 Arbois Vin Jaune 」を試している。