香味日記

富久千代酒造
 ○鍋島 純米大吟醸 特A山田錦45 ゴールド 26BY

鍋島　しぼりたて　純米吟醸　無濾過生原酒　New Moon（ニュームーン）【富久千代酒造】【佐賀県】

富久千代酒造【佐賀】お一人様1本限り!!鍋島(なべしま)純米大吟醸45％山田錦

【限定・レア・2014年6月詰】鍋島　大吟醸　斗ビン取り　斗瓶取り 【富久千代酒造】【佐賀県】箱付

生産者：富久千代酒造（佐賀県鹿島市）
酒米：兵庫県産山田錦100%
精米歩合：45%
アルコール度数：16%
日本酒度：不明
酸度：不明
容量：720ml
製造時期:2014年12月
価格：3,103円

大正末期創業の佐賀県鹿島市の生産者。2002年から現杜氏。この銘柄は兵庫県特A地区産の山田錦を45%まで磨き、多良岳山系からの地下水（軟水）で仕込まれた純米大吟醸。この生産者を試すのは、「鍋島 純米吟醸」, 「鍋島 特別純米酒 活性にごり生酒」, 「鍋島 純米ひやおろし ハーベストムーン」, 「鍋島 純米吟醸 中汲み無ろ過 オレンジラベル 」, 「鍋島 純米吟醸 愛山 LOVELYラベル」, 「鍋島 ニュームーン 純米吟醸 中汲み 無濾過生原酒」 , 「鍋島 花見酒 特別純米 うすにごり 生酒」に続いて8銘柄目。