香味日記

Fontaine Gagnard / Richard Fontaine

[2013] ブルゴーニュ・ルージュ / ドメーヌ・フォンテーヌ＝ガニャール

シャサーニュ・モンラッシェ・ルージュ　プルミエ・クリュ“クロ・サン・ジャン”[2014]/フォンテーヌ・ガニャール

現代的で非常に綺麗な造り！バックヴィンテージ2008年！フォンテーヌ・ガニャール / ポマール・プルミエ・クリュ・レ・リュジャン [2008]

Chassagne Montrachet を本拠地とする生産者。創業は1985年。インポーターは、フィネス。この銘柄は、 シャサーニュ村とヴォルネ村のピノ・ノワールを用いて仕込まれたもの。これまでに2009年、2012～2014年を試している。2013年を試すのは、今年6月に続いて6本目。