香味日記

Domaine Fourrier / Jean-Marie Fourrier
 ●2010 Bourgogne Pinot Noir

ジュヴレ・シャンベルタンV.V.[2009]ドメーヌ・フーリエ

ドメーヌ・フーリエ ジュヴレ・シャンベルタン・クロ・サン・ジャック[1995]

【延長SALE★特別価格】[1996] グリオット・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュドメーヌ・フーリエ 

Gevrey-Chambertin を本拠地とする有力生産者。インポーターは、豊通食料。この銘柄の2010年を試すのは、今年5月に続いて3本目。かなり軽めに感じるが、時間の経過とともに旨味がじんわりと。残りのボトルもコンスタントに試していきたい。