はるのひの気まぐれ通り雨

梅ジャム2025

今年も梅ジャム作れました梅の量は正味500gぐらいあったので、去年より多かったです手順は去年と同じ梅が完熟するまで室温で置いておくと、下茹でこぼしなどしなくても渋みやえぐみなどなく手軽にできます梅の実だけ潰した時は鮮やかな黄色でしたが、中ざら糖を使ったので出来上がりの色は濃くなりましたパンも焼きました　素人初心者なので最初スコーンみたいに硬かったのですが、何回かやって今回やっとパンらしい柔らかさになりましたパンと梅ジャム食べて夏バテ防止に。。人気ブログランキングにほんブログ村ランキングに参加しています　ポチッとよろしくお願いします(^・ェ・^)