美味しい物好きで健康志向

高島屋新宿店の パティシシェリア にル・ジャルダン・ブルー（ LE JARDIN BLEU ） が入っていましたので、買って参りました！

今回は「 あら美味しい 」と思いつつ、ぼーっと食べてしまって、食べたあとで「 どんなんだっけ～ 」って焦ったパターンのケーキもあり。だって凝っていて複雑なんですもの～。

でも見た目だけで美味しさ伝わってくる？（と、ここで、写真だけのＵＰでいいかな～っとの誘惑にかられた私）

タルト・フリュイ・リュージュ　４７３円（税込み）

この手のタルトにしては、しっかりした大きさがあります。うすいぽろっと系のタルトの上にアーモンド系のしっとりスポンジ、なかにジャムかな？その上にはクセのないカスタードが美味しいみずみずしいフルーツ味をひきたてます！とりあわせよく、美味しかったです。 ブリュットロゼ さんが 昔、こちらのタルトを誉めていらっしゃいます ～！

フロマジェリー　３９９円

固くないタルト地の上にスポンジ、その上にスフレタイプのチーズケーキ。上はクッキーとナッツのまぶしたクロッカンを連想させる味わい。そしてこくのあるチーズ感はしっかりありました。

手間のかかった、でも王道な美味しいチーズケーキでした。

バラのケーキ　４４１円

高島屋限定だったかな？バラというだけで、なんか買っちゃうのはバラがお好きな ヴェルデ さんとか ガレット(gat eau2006) さんの影響？　

美しく、凝っていました。外側は甘さのしっかりあるふわふわのバラの香りのメレンゲ。中は酸味のあるラズベリーソースや、やわらかく甘いバニラのムースだったでしょうか？あとは生フルーツの食感も感じたような気がします。

マカロンもねっとりと酸味があって、なかなかＧＯＯＤだった気がします。

子どももツレも「どれも美味しかった」と言い、たたみかけて尋ねると、子どもはタルト・フリュイ・ルージュが気に入ったと申しておりました

こちらのケーキ、基本的には甘さは強くない、むしろ控えめ感があった気がします。上品な味わいでもありました。

次、私が一人食いするならどれ？って思いかえしたけれど～非常に悩むところです。味わいの複雑さをもっと味わってみたかったバラのケーキかな？３種類のなかで一番甘く、悩むところで、また食べないと決められないかな

ル・ジャルダン・ブルー（ LE JARDIN BLEU ）

東京都多摩市乞田1163042-339-0691