美味しい物好きで健康志向

MAST BROTHERS CHOCOLATE

ブルックリンまで行かなくても、 WholeFoodsMarket にあると売っているというので行ってみると、ずらりと７～８種類ほどでしょうか、並んでいました。

え？でも・・・ガイドブックで７ドルってあったのに８．９９ドルのプライスにびっくり！！！塩味という、味わい的に危険そうなチョコレートもあります。約9ドルだと思うと冒険する気がしません。

値段に躊躇しましたが、結局、無難そうな数種類を購入しました。旅行でなければ買っていないかもしれません。ちなみに日本ではバレンタインの時期に○座の○ラン○ンで1200円くらいで売っていたようです。


MAST BROTHERS ﾍｰｾﾞﾙﾅｯﾂ１ posted by (C)家族で眼鏡

今回買ったチョコレートのうちの一つ、ヘーゼルナッツです。カカオは７４パーセント。
材料はシンプルに、カカオ、とうきび糖、ヘーゼルナッツ、オリーブオイル。
ナッツやオリーブオイルはだれそれのオーガニックと記載があるこだわりぶり。


MAST　BROTHERS　ﾍｰｾﾞﾙﾅｯﾂ２ posted by (C)家族で眼鏡

イタリア製の厚めの紙、そして、濃い色のチョコレートの裏がすごい！ダイナミックにヘーゼルナッツが入っています。

カカオの味が濃いです。
そして、ヘーゼルナッツは素朴。単にローストしたような軽やかな感じです。


ＭＡＳＴ　ＢＲＯＴＨＥＲＳ　ﾍｰｾﾞﾙﾅｯﾂ３ posted by (C)家族で眼鏡

これはお土産にはオススメできない。絶対好き嫌いがあると思います。
お子様はびっくりして口をすぼめる、カカオ特有の個性があります。

これは、お酒といただくといいかもしれません。

でも、ハイカカオ好きの夫婦は、お酒も紅茶もコーヒーもなしに、競うように食べ、遠慮の2列が残りました。


ＭＡＳＴ　ＢＲＯＴＨＥＲＳ　ﾍｰｾﾞﾙﾅｯﾂ４ posted by (C)家族で眼鏡

翌日、その2列は消えておりました。

これだけの苦味がありながら、後味はすっきりしています。口内炎も虫歯も心配ないような健康的な、身体に優しいチョコレートな気がしてきてしまいます。癖になりそうな味わいで、人気に納得です。

まだ別の種類意が残っているので、またここのチョコは記事にさせていただくかも。

今回は、顔柄というすごい絵柄の包み紙でしたが、花柄などもありました。

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