美味しい物好きで健康志向

美味しい物好きで健康志向

2012年08月20日
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「今日はうなぎだ!」と思い、渋谷の東急東横店の 味のはまとう

藤兵衛4
藤兵衛4 posted by (C)家族で眼鏡

国内産うなぎを使用し、産地は宮崎県、鹿児島県、静岡県、愛知県のなかから、季節にあわせて選ばれたものを利用しているそうです。たれと山椒は別添え。

藤兵衛1
藤兵衛1 posted by (C)家族で眼鏡

こういう日に限って「本日は食べて帰る」のツレのメール(翌朝食べました)。

子供と一緒に楽しく食べました。米は山形県産。

藤兵衛2
藤兵衛2 posted by (C)家族で眼鏡

蒸しと白焼きを繰り返してから、たれをつけて丁寧に焼き上げられたというこちらのうなぎのかば焼き。奈良漬は子供は「いらない」とこっちに来ました。

お魚屋さんが作る感じの、白身の食感がふっくら、身の味わいがするなと感じるうなぎのかば焼きです。わりとあっさりしているでしょうか?くさみは特にありませんし、上品なお味です。

藤兵衛3
藤兵衛3 posted by (C)家族で眼鏡

骨は2回くらい、ちょっと大きくて出しましたが、あとは大丈夫!

合成保存料、合成着色料、化学調味料は使用していないそうです。



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Last updated  2012年08月20日 22時21分10秒
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kopanda06 @ Re:リリエンベルグのタルトタタン(11/11) New! こんばんは。 いつもありがとうございま…
Belgische_Pralines @ Re:リリエンベルグのタルトタタン(11/11) New! リリエンベルグ、リクエストできる環境が…
USM1 @ Re:リリエンベルグのタルトタタン(11/11) New! こんにちは(USM1) 源氏物語〔10帖 賢木…
恭太郎。 @ Re:リリエンベルグのタルトタタン(11/11) New! (✿✪‿✪。)ノコンチャ♡。 美味しそうなタルトタタ…
ハピハピハート @ Re:リリエンベルグのタルトタタン(11/11) New! タルトタタンって何だっけ👀❓ 調べてきま…

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