美味しい物好きで健康志向

美味しい物好きで健康志向

2013年05月03日
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現在の店主が35代目だという老舗、 塩瀬総本家
塩瀬総本家 では、それだけじゃ足りないと、豆大福に加えて柏餅も購入いたしました。

塩瀬3
塩瀬3 posted by (C)家族で眼鏡

久々の大福カテゴリ使用かもしれないです~
1個あたり210円(税込)でございました!原材料は、小豆、砂糖、糯米、赤えんどう、澱粉、塩です。

塩瀬4
塩瀬4 posted by (C)家族で眼鏡

こちらの豆大福は、毎朝越後米の炊き立ての餅で、厳選直送の北海小豆で炊き上げた餡をつつんでいるのだそうです。

塩瀬6
塩瀬6 posted by (C)家族で眼鏡

その日限りの賞味期限です。
合成保存料などの添加物は使用していないそうです。

塩瀬7
塩瀬7 posted by (C)家族で眼鏡

餅の部分は固くなりがちだそうですが、新鮮なものを売っていたらしく、お餅はやわらかいままでした。

塩瀬13
塩瀬13 posted by (C)家族で眼鏡



弾力のあるお餅と、そして食感のある塩味のえんどう豆、そしてやわらかい餡とのとりあわせは王道なお味だと思います。

塩瀬14
塩瀬14 posted by (C)家族で眼鏡

やっぱりここの塩大福は好みでございます♪さて、お次はカテゴリ餅で、柏餅です!

前回の塩瀬総本家の塩大福の記事は こちら

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Last updated  2013年05月03日 10時59分06秒 コメント(4) | コメントを書く
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歩世亜 @ Re:スジャータ​ High Quality ICE CREAM いちごアイス(季節限定)(06/02) New! お早うございます。 イチゴアイスは何と…
MAY3557 @ Re:スジャータ​ High Quality ICE CREAM いちごアイス(季節限定)(06/02) New! おはようございます☀️ 美味しそうな濃厚…

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