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2013年08月04日

倉敷名物村雀は、商店街の中の趣きある老舗のものを買い求めました！そして、戎堂製ぼっこう饅頭も食べました！お土産は皮工房バロールで買いました！

(6)

テーマ：スイーツ★スイーツ(13109)

カテゴリ：倉敷・軽井沢・関西

倉敷名物村雀です。買い求めた木本戎堂は「村雀」を四代百年以上にわたり造っているそうです。倉敷から美観地区に延びる商店街にひっそりとありました。

村雀２ posted by (C)家族で眼鏡

1個あたり90円です。

村雀、今ひとつ、皮が乾いていて、銘菓なんだけど物足りない思いがありました。
ここのは、賞味期限が少なく、美味しそうな予感がありました。

村雀１ posted by (C)家族で眼鏡

原材料は砂糖、小豆、小麦粉、卵、水飴とシンプルです。

皮が薄く、クレープみたいです。

あんこは、粒あんです。小豆の食感が程よく、素朴で上品です。

村雀３ posted by (C)家族で眼鏡

皮の存在感は薄く、あんこを口の中に放るために皮の存在があるみたい。

渋いお茶や、お薄にあいそうな、そんなお菓子です。

広告や宣伝をしない、地元文化人に愛されていそうな、そんな昔ながらを感じるお店の方、佇まい。お干菓子もバラで買い求めることができる感じが素敵です。

倉敷市阿知2-23-8

086-422-0169

村雀４ posted by (C)家族で眼鏡

さて、こんな包み紙を見ちゃったら、ほかの菓子が気になり、その後、今度はもう一つの名物菓子、登録商標ぼっこう饅頭も購入しました。（すでに羊羹も買っていたんですけれどもね）

ぼっこう饅頭１ posted by (C)家族で眼鏡

こちらは5日間の賞味期限があります。

1個あたり150円と村雀よりも日持ちがして、お高いものです。

ぼっこう饅頭２ posted by (C)家族で眼鏡

原材料は小麦粉、ソバ粉、卵のほか、おそらく小豆、砂糖など、定番のものかと思います。

ぼっこう饅頭３ posted by (C)家族で眼鏡

見た目、ぶつぶつがあります。裏は素朴な感じですね。

ぼっこう饅頭４ posted by (C)家族で眼鏡

表面は乾いていて、素朴で固い。でも中は柔らかいおまんじゅうかと思っていました。

中も固くなっていました！！！

ぼっこう饅頭６ posted by (C)家族で眼鏡

あんこはこしあんというのでしょうか？まるでお干菓子のような感じですが、小豆が入っているし、日持ちを考えると、半生菓子という感じなのでしょうか。

ぼっこう饅頭７ posted by (C)家族で眼鏡

中のあんは固く、ぼろぼろと崩れる感じがいたします。固さがあり、ちょっと砂糖がしゃりっとするかなと思わせる甘い固さもあります。

ぼっこう饅頭５ posted by (C)家族で眼鏡

なるほど、昔の高級菓子という感じで、私は嫌いじゃないです。

温泉まんじゅうとかを想像すると、違うという感じのお菓子です。

この味、わかっていたらお抹茶、点てていたかもしれないです。

もし緑茶となら、村雀のほうがあうかなぁ～。

めったに食べられないお菓子を楽しみました！

←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）

木本戎堂さんは、倉敷駅前から続く商店街にありますが、皮製品の人気店の皮工房　バロールさんはより駅に近い場所にあります。

皮工房バロール１ posted by (C)家族で眼鏡

バッグやお財布などはもちろん、市販のボールペンを入れるボールペンケース、チューインガムやライターを入れるケースなど、アイディア商品も作っていらっしゃいます。

皮工房バロール２ posted by (C)家族で眼鏡

全国からの注文も多いそうです。

観光客としては、その場で無料で名前を入れてくださるのも魅力です。

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Last updated 2013年08月04日 11時27分30秒
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■コメント

Re:倉敷名物村雀は、商店街の中の趣きある老舗のものを買い求めました！そして、戎堂製ぼっこう饅頭も食べました！お土産は皮工房バロールで買いました！(08/04)

ヴェルデ0205 さん

村雀は有名ですよね。
わたしもいただいたことあります。

ぼっこう饅頭は見るからに素朴。
餡の量が凄いですね。夫が苦手なタイプ(^_^;)

ボールペンケース、素敵ですね。倉敷ってジーンズも有名じゃないですか？(岡山全体かも）
新幹線でもデニム素材のものが売られてたような。 (2013年08月04日 19時33分49秒)

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Re[1]:倉敷名物村雀は・・・

家族で眼鏡さん

ヴェルデ0205さん
＞村雀は有名ですよね。
＞わたしもいただいたことあります。

岡山銘菓ですよね！！！
こちらが本当は元祖みたいです。
かなり皮が薄い出来です。
＞
＞ぼっこう饅頭は見るからに素朴。
＞餡の量が凄いですね。夫が苦手なタイプ(^_^;)

おお！至宝様はだめなんですね。
ヴェルデさんはお薄と召し上がると、好みかもしれないです。
粒あんではないです。
＞
＞ボールペンケース、素敵ですね。倉敷ってジーンズも有名じゃないですか？(岡山全体かも）

これ、いいですよ～～。
色もいろいろあります。
いらっしゃるときは、ぜひのぞいてみてください！！

＞新幹線でもデニム素材のものが売られてたような。

さすが、いらしていた時の思い出は強いですね！デニムもそうです。ただ、私はジーンズ素材は結構苦手です。

あと、備前焼、いぐさもの、ガラスものなどもありました。
(2013年08月04日 21時17分53秒)

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Belgische_Pralines さん

村雀は倉敷なんですね。
知らなかった。
柔らかそうな皮で美味しそうです。
ぼっこう饅頭は昔のお菓子っぽいのわかります。
昔は日持ちさせようとするとこういうタイプになったんでしょうね。

ぼっこうってって調べたらveryな意味なんですね。

ペンケースはご主人様かお父様にでしょうか。
Jrだとふたの方をなくしちゃいそうですもんね。そんなことないか。 (2013年08月04日 22時07分28秒)

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ロシアンでキャットさん

倉敷に行かれたのですね！　ロシアンが、まだ学生の頃父親が単身で倉敷に行っていたので休みに度に遊びに行っていました。
美味しそうなお菓子も沢山あるのですね！　

ロシアンが最初に珈琲を飲んだのが倉敷でした。　ホットコーヒーの中に氷が浮いてる珈琲が美味しそうで、ねだったのですが苦くて飲めなかったです。　あの頃は大人が何故珈琲を飲むののか不思議でした。 (2013年08月05日 00時08分36秒)

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Re[1]:倉敷名物村雀は・・・

家族で眼鏡さん

Belgische_Pralinesさん
＞村雀は倉敷なんですね。
＞知らなかった。

倉敷というよりは岡山なのかも～～とも思うのですが、なんか元祖がはっきりとはよくわからなかったです。

倉敷名物って印刷されているから、倉敷なのかなと思います。￥

＞柔らかそうな皮で美味しそうです。
＞ぼっこう饅頭は昔のお菓子っぽいのわかります。

両方ともけっこう素朴で昔っぽいです。
手作り感もありますね！
ぼっこう饅頭はでも、薄手の村雀に比べてもっと昔っぽいですよね！

＞昔は日持ちさせようとするとこういうタイプになったんでしょうね。

甘い要素が高いと日持ちがしますものね。
保存料がなくても平気ということになりますもの。

＞
＞ぼっこうってって調べたらveryな意味なんですね。

そうですね！ものすごくっていう意味があるって書いてありました！土地の方言ですが、まだ使われているのでしょうか？
＞
＞ペンケースはご主人様かお父様にでしょうか。

もう、ポールペンケースは、子供も主人も持っていたので、この写真にはないキーケースをプレゼントしました！

＞Jrだとふたの方をなくしちゃいそうですもんね。そんなことないか。

えへへ。子どもはつかってないから、なくすこともないかも（笑）
-----
(2013年08月05日 07時52分50秒)

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Re[1]:倉敷名物村雀は・・・

家族で眼鏡さん

ロシアンでキャットさん
＞倉敷に行かれたのですね！　ロシアンが、まだ学生の頃父親が単身で倉敷に行っていたので休みに度に遊びに行っていました。

そうだったんですね！！！
ロシアンさんも懐かしの土地だったのですね！
私も父親が小学生のころ、中国地方に転勤になりました。
ということで、住んでいたこともあり、倉敷にはよく遊びに行きました♪

＞美味しそうなお菓子も沢山あるのですね！　

私も当時は村雀しか知らなかったですね。
あとはきびだんごか・・・。
＞
＞ロシアンが最初に珈琲を飲んだのが倉敷でした。　ホットコーヒーの中に氷が浮いてる珈琲が美味しそうで、ねだったのですが苦くて飲めなかったです。　あの頃は大人が何故珈琲を飲むののか不思議でした。

その時、ウィンナー珈琲を召し上がっていたら、甘くて飲みやすいので感動したかもしれないですね。
倉敷はカフェが沢山あって、昔からエル・グレコや倉敷珈琲館がありましたものね！ (2013年08月05日 07時55分24秒)

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