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2015年09月09日

幻の三笠ホテルのカレー再現！軽井沢レストラン菊水！

(6)

カテゴリ：倉敷・軽井沢・関西

昔からある旧軽井沢にあるレストラン菊水。レトロで昭和な洋食屋さん。小さいころによく来ていたって言われればそのような～。

レストラン菊水１ posted by (C)家族で眼鏡

でも、昔ながらのメニューではなく、三笠ホテルのカレーの再現なんていうのをやっていたので、そちらを食しました！

レストラン菊水２ posted by (C)家族で眼鏡

軽井沢ビールなんていうのも置いていました。まろやかな米系の香りがして、飲みやすい。

レストラン菊水４ posted by (C)家族で眼鏡

三笠ホテル、そういう歴史があったんだ～って思わせる説明書きがありました！

レストラン菊水5 posted by (C)家族で眼鏡

軍鶏を用いたところはレストラン菊水オリジナルなのだそう。素揚げの夏野菜はけっこう好きです。

レストラン菊水５ posted by (C)家族で眼鏡

ルーはあっさりしていて、とろみがないわけではない～、辛すぎもせずマイルド。サラダもふつうにおいしい。

レストラン菊水6 posted by (C)家族で眼鏡

このカレーの特徴は玉ねぎや福神漬けが、みじん切りにしてあるところだそうです。

レストラン菊水３ posted by (C)家族で眼鏡

そうすることによって、薬味がカレーになじみ、美味しいということ。

レストラン菊水7 posted by (C)家族で眼鏡

ちなみに、駅に行く途中にあった軽井沢現代美術館のトイレに驚いた。

posted by (C)家族で眼鏡

存在感ありまくりだった。

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Last updated 2018年07月26日 22時15分48秒
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■コメント

Re:幻の三笠ホテルのカレー再現！軽井沢レストラン菊水！(09/09)

Belgische_Pralines さん

昔ながらのメニューも楽しそうですが、ここは三笠ホテルの再現にいっちゃいますよね。

軍鶏とカレー、どうでしたか?

あ～、軽井沢の記事は歴史を感じますね～。
朝に、お昼にとたくさん召し上がって(前日も)大満足だったのでは～。

トイレ・・・びっくり。笑
(2015年09月09日 08時29分41秒)

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Re[1]:幻の三笠ホテルのカレー再現！軽井沢レストラン菊水！(09/09)

家族で眼鏡さん

Belgische_Pralinesさん
ここは、コロッケとか、ハンバーグとか、いわゆる洋食屋さんです。
シェフはもう代替わりしてしまったそうですが、そういうものにしようかなぁなんて思ったのですが、やっぱり、再現に惹かれました。
朝、たん熊、ロイヤルミルクティー、プリンでカレー。
ちょっと味覚的には鋭くない。
でも、まろやかで、食べやすいカレーでした。インドカレーとは全く別物のー。軍鶏も臭みがなくあっさり。

＞あ～、軽井沢の記事は歴史を感じますね～。

やっぱり、軽井沢、面白いですね。
ブラタモリの軽井沢もみちゃったです。
＞
＞トイレ・・・びっくり。笑

作品の中のトイレは居心地悪いですが、それも狙いですよね。我が家にはやだなぁ。

-----
(2015年09月09日 08時51分50秒)

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Re:幻の三笠ホテルのカレー再現！軽井沢レストラン菊水！(09/09)

灰色ウサギ0646 さん

トイレ、存在感というか目がくらくらしそうですね。軽井沢には何回も行くのですが残念ながらずっと昔泊まっただけです。一度万平ホテル泊まってみたいです。それ以前にいつも人がいっぱいの時に行くので食事もしたことがないんです。 (2015年09月09日 11時30分48秒)

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Re:幻の三笠ホテルのカレー再現！軽井沢レストラン菊水！(09/09)

バームクーヘンさん

私もカレーの再現に魅かれます。
素揚げの野菜が美味しそう。

美味しい軽井沢～でお腹がいっぱいだったのではないかしら？笑。

軽井沢は私も大好きな場所です＾＾/

トイレにびっくりしました。
モダン過ぎる（＠＠）
三笠ホテルが飛びそうでした。。

(2015年09月09日 17時13分51秒)

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Re[1]:幻の三笠ホテルのカレー再現！軽井沢レストラン菊水！(09/09)

家族で眼鏡さん

灰色ウサギ0646さん
トイレ、あけた途端にびっくりです。
くらくらしました。
金沢の21世紀美術館のように、小さい作品とか、光がきれいだったりするのとか、驚きましたが、これはまた別の驚きですね。

＞一度万平ホテル泊まってみたいです。

別荘がおありですから、避暑のために泊まられる必要がないですよね。
それに混雑している時期は、やっぱり別のところに行きたいですものね。
(2015年09月09日 18時54分24秒)

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Re[1]:幻の三笠ホテルのカレー再現！軽井沢レストラン菊水！(09/09)

家族で眼鏡さん

バームクーヘンさん
＞私もカレーの再現に魅かれます。
＞素揚げの野菜が美味しそう。

あ、嬉しいです。
やっぱり、どうせならこちらですよね。
それに、カレーってカロリーあるのに、結構いただけていまうの。
＞
＞美味しい軽井沢～でお腹がいっぱいだったのではないかしら？笑。

うふふ。そうですね。お腹がいっぱいでした！
＞
＞軽井沢は私も大好きな場所です＾＾/

いらしてましたものね。
栗女に嬉しい土地柄です(^_-)
＞
＞トイレにびっくりしました。
＞モダン過ぎる（＠＠）

でしょう？
アートなんでしょうね。
居心地は求めてないのね。

＞三笠ホテルが飛びそうでした。。

（≧∇≦）そこまでインパクトがありましたか！
-----
(2015年09月09日 18時59分20秒)

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