2016年02月14日
カテゴリ： スイーツ チョコレート ハイカカオ
フランスのショコラガイド「LE GUIDE」に日本を代表するショコラティエといして掲載されているという ショコラティエ・ミキ
（Chocolatier Miki）の板チョコレートでございます！
ショコラティエ・ミキ９ posted by (C)家族で眼鏡
40ｇで小さいですが、５９０円で購入できるというのが、なんとなく高級チョコが居並ぶなかではお手軽に手にはいるようにみえます。
ショコラティエ・ミキ１ posted by (C)家族で眼鏡
店舗は千歳烏山、行こうかな～と思っても休みに入っていたり、事前にチェックが必要なお店。
でも今の時期、限定で新宿の京王百貨店の特設のケースに来ていました。
ショコラティエ・ミキ２ posted by (C)家族で眼鏡
原材料はカカオマス、砂糖、カカオバター、全粉乳、ブラウンシュガー、天然バニラエッセンス、麦芽エキス、乳化剤（大豆由来）
ショコラティエ・ミキ４ posted by (C)家族で眼鏡
美味しくいただくには適温に、そしてあたらしいうちに食べる方が良いようです。
ショコラティエ・ミキ３ posted by (C)家族で眼鏡
ベネズエラ、インドネシア、ガーナ、エクアドル産のカカオ豆をオリジナルブレンドした、カカオ分７３％のビターチョコレートです。
ショコラティエ・ミキ５ posted by (C)家族で眼鏡
ビター感は非常にありますが、複雑で、ふくよかなかおりがする気がする。
ショコラティエ・ミキ６ posted by (C)家族で眼鏡
ショコラティエ・ミキ７ posted by (C)家族で眼鏡
はじめに苦みが来て、後味に甘さがきて、わりとさわやかなので、次を食べすすめたくなります。ただ１カットだけでけっこう食べた感がありますね。
ショコラティエ・ミキ８ posted by (C)家族で眼鏡
「深い味わいがするねぇ～」とツレ。
美味しくいただきました！
←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
ショコラティエ・ミキ９ posted by (C)家族で眼鏡
40ｇで小さいですが、５９０円で購入できるというのが、なんとなく高級チョコが居並ぶなかではお手軽に手にはいるようにみえます。
ショコラティエ・ミキ１ posted by (C)家族で眼鏡
店舗は千歳烏山、行こうかな～と思っても休みに入っていたり、事前にチェックが必要なお店。
でも今の時期、限定で新宿の京王百貨店の特設のケースに来ていました。
ショコラティエ・ミキ２ posted by (C)家族で眼鏡
原材料はカカオマス、砂糖、カカオバター、全粉乳、ブラウンシュガー、天然バニラエッセンス、麦芽エキス、乳化剤（大豆由来）
ショコラティエ・ミキ４ posted by (C)家族で眼鏡
美味しくいただくには適温に、そしてあたらしいうちに食べる方が良いようです。
ショコラティエ・ミキ３ posted by (C)家族で眼鏡
ベネズエラ、インドネシア、ガーナ、エクアドル産のカカオ豆をオリジナルブレンドした、カカオ分７３％のビターチョコレートです。
ショコラティエ・ミキ５ posted by (C)家族で眼鏡
ビター感は非常にありますが、複雑で、ふくよかなかおりがする気がする。
ショコラティエ・ミキ６ posted by (C)家族で眼鏡
ショコラティエ・ミキ７ posted by (C)家族で眼鏡
はじめに苦みが来て、後味に甘さがきて、わりとさわやかなので、次を食べすすめたくなります。ただ１カットだけでけっこう食べた感がありますね。
ショコラティエ・ミキ８ posted by (C)家族で眼鏡
「深い味わいがするねぇ～」とツレ。
美味しくいただきました！
←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
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Re:ショコラティエ・ミキのこだわりビターチョコレート♡(02/14)
エンスト新
さん
おはようございます
千歳烏山、次男が通っていた都立高校の1駅手前になります。
ビターチョコ、甘いのはちょっと・・・という方にもいいかもしれませんね。 (2016年02月14日 12時08分27秒)
千歳烏山、次男が通っていた都立高校の1駅手前になります。
ビターチョコ、甘いのはちょっと・・・という方にもいいかもしれませんね。 (2016年02月14日 12時08分27秒)
Re:ショコラティエ・ミキのこだわりビターチョコレート♡(02/14)
恭太郎。
さん
とても高そうなチョコレートですね。
(2016年02月14日 12時56分36秒)
Re[1]:ショコラティエ・ミキのこだわりビターチョコレート♡(02/14)
家族で眼鏡
さん
エンスト新さん
＞おはようございます
こんばんは！
＞千歳烏山、次男が通っていた都立高校の1駅手前になります。
なんと！千歳烏山はスイーツ激戦地と呼ばれている場所です。もしわが子がそこに通っていれば、保護者会の帰りはそこでふらつくことでしょう。
＞ビターチョコ、甘いのはちょっと・・・という方にもいいかもしれませんね。
そうですね。
チョコ味がしっかりしていて、向き不向きがあるかもしれません。
-----
(2016年02月14日 19時44分39秒)
＞おはようございます
こんばんは！
＞千歳烏山、次男が通っていた都立高校の1駅手前になります。
なんと！千歳烏山はスイーツ激戦地と呼ばれている場所です。もしわが子がそこに通っていれば、保護者会の帰りはそこでふらつくことでしょう。
＞ビターチョコ、甘いのはちょっと・・・という方にもいいかもしれませんね。
そうですね。
チョコ味がしっかりしていて、向き不向きがあるかもしれません。
-----
(2016年02月14日 19時44分39秒)
Re[1]:ショコラティエ・ミキのこだわりビターチョコレート♡(02/14)
家族で眼鏡
さん
恭太郎。さん
＞とても高そうなチョコレートですね。
この時期の贅沢なのかなぁ～と思いますが、これ１かけらでけっこう満足するし、これをおやつにしたら、食生活が改められ、節約になるかも～～（苦笑） (2016年02月14日 19時54分58秒)
＞とても高そうなチョコレートですね。
この時期の贅沢なのかなぁ～と思いますが、これ１かけらでけっこう満足するし、これをおやつにしたら、食生活が改められ、節約になるかも～～（苦笑） (2016年02月14日 19時54分58秒)
Re:ショコラティエ・ミキのこだわりビターチョコレート♡(02/14)
Re:ショコラティエ・ミキのこだわりビターチョコレート♡(02/14)
ビターなのに複雑でふくよかとは!
口どけがいいのもいいですね。
なんかオシャレで高級なかんじがします。
でも560円❗
フランスのガイドにも載るなんて❗ (2016年02月14日 22時41分48秒)
口どけがいいのもいいですね。
なんかオシャレで高級なかんじがします。
でも560円❗
フランスのガイドにも載るなんて❗ (2016年02月14日 22時41分48秒)
Re[1]:ショコラティエ・ミキのこだわりビターチョコレート♡(02/14)
家族で眼鏡
さん
Blue*Hawaii**さん
＞シンプルなのに特別な感じがするチョコですね。
そうなんです～。
シンプルなのに、だからこそなのか、ブレンドからこだわっているのです～！
最近こだわりの板チョコが増えていると思います。
＞ビターチョコ大好き♪
＞深い味わいいいなぁ～
一緒ですね♡
-----
(2016年02月15日 07時40分14秒)
＞シンプルなのに特別な感じがするチョコですね。
そうなんです～。
シンプルなのに、だからこそなのか、ブレンドからこだわっているのです～！
最近こだわりの板チョコが増えていると思います。
＞ビターチョコ大好き♪
＞深い味わいいいなぁ～
一緒ですね♡
-----
(2016年02月15日 07時40分14秒)
Re[1]:ショコラティエ・ミキのこだわりビターチョコレート♡(02/14)
家族で眼鏡
さん
Belgische_Pralinesさん
＞ビターなのに複雑でふくよかとは!
＞口どけがいいのもいいですね。
そうなんですよ～。
やっぱりビターだと、苦みか酸味でかたよるのですが、そして口どけも悪いのですが、これはふくよかに感じました。
個人差はあると思います！
＞
＞なんかオシャレで高級なかんじがします。
＞でも560円❗
うふふ。そうですね。おしゃれで高級。５６０円だけど、小さい（苦笑）
＞
＞フランスのガイドにも載るなんて❗
すごいですよね！
-----
(2016年02月15日 07時42分12秒)
＞ビターなのに複雑でふくよかとは!
＞口どけがいいのもいいですね。
そうなんですよ～。
やっぱりビターだと、苦みか酸味でかたよるのですが、そして口どけも悪いのですが、これはふくよかに感じました。
個人差はあると思います！
＞
＞なんかオシャレで高級なかんじがします。
＞でも560円❗
うふふ。そうですね。おしゃれで高級。５６０円だけど、小さい（苦笑）
＞
＞フランスのガイドにも載るなんて❗
すごいですよね！
-----
(2016年02月15日 07時42分12秒)
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食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）
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