2016年03月06日
テーマ： お茶のスイーツ集まれ！(445)
カテゴリ： スイーツ 和菓子 大福
大丸東京店の 上野駅前 岡埜栄泉總本家
岡埜栄泉１ posted by (C)家族で眼鏡
ええと、、、食べてみて、いろいろ、イメージと違っていた大福でした。
岡埜栄泉２ posted by (C)家族で眼鏡
１個あたり２２０円（税込）
岡埜栄泉３ posted by (C)家族で眼鏡
原材料はもち米、砂糖、小豆、抹茶、塩、水飴、澱粉、トレハロース
岡埜栄泉４ posted by (C)家族で眼鏡
抹茶の粉がこれでもかとかかっています。
岡埜栄泉５ posted by (C)家族で眼鏡
そして、食べてすぐ、びっくりしたのが表面に塩味を感じるということ。。。苦みも感じますが、ちょっと「青のり？」って感じさせるような出来になっちゃっていること。
岡埜栄泉６ posted by (C)家族で眼鏡
そして、大福の皮がすごくうすくて、上品なこと。
そして、あんこがつぶあんで、すっごく量が入っていること。
岡埜栄泉７ posted by (C)家族で眼鏡
おおきくてずっしりして２２０円は頑張っているとは思うのですが、抹茶スイーツは塩よりもクリームや甘さがあうと思うし、大福の餅がうすいとちょっと大福っぽくないし、抹茶との緩衝剤にならないので、あんこの味わいが勝ってしまうのだなぁ～～と思いました。
岡埜栄泉８ posted by (C)家族で眼鏡
なので、あんこをしっかり食べたい人にはオススメで、大福もちファン、抹茶スイーツファンにはちょっと違うと思うかもしれない大福なのでした。
よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
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そして、食べてすぐ、びっくりしたのが表面に塩味を感じるということ。。。苦みも感じますが、ちょっと「青のり？」って感じさせるような出来になっちゃっていること。
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そして、大福の皮がすごくうすくて、上品なこと。
そして、あんこがつぶあんで、すっごく量が入っていること。
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おおきくてずっしりして２２０円は頑張っているとは思うのですが、抹茶スイーツは塩よりもクリームや甘さがあうと思うし、大福の餅がうすいとちょっと大福っぽくないし、抹茶との緩衝剤にならないので、あんこの味わいが勝ってしまうのだなぁ～～と思いました。
岡埜栄泉８ posted by (C)家族で眼鏡
なので、あんこをしっかり食べたい人にはオススメで、大福もちファン、抹茶スイーツファンにはちょっと違うと思うかもしれない大福なのでした。
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食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）
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まずはクリオロです。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内にクリオロの記事があり、そのページは私のクリオロの記事のリンク集となっています！ダイエット中の人には糖質制限のケーキもよいかと思う。
次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています！
「東京でお持たせに東京以外のお菓子を買いたいのだけど～」と言われたとき、何度かおすすめしているのが、グレゴリー・コレです。
「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。
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そして東京の手土産として昔から使われてきている泉屋さんもあり！
バームクーヘンはリピ買いしています。平塚のスイーツ店
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