美味しい物好きで健康志向

美味しい物好きで健康志向

2017年03月18日
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釜人鉢の木

桜餅3
桜餅3 posted by (C)家族で眼鏡

賞味期限は当日限りで、3個入りで630円。

桜餅1
桜餅1 posted by (C)家族で眼鏡

原材料:小豆、砂糖、白玉粉、小麦粉、上南粉材、水あめ、わらび粉、でんぷん、寒天、塩、桜葉、桜花、クロレラ、トレハロース、コチニール色素、膨張剤

桜餅2
桜餅2 posted by (C)家族で眼鏡

ピンクのクレープ状の生地でつつまれた、関東系の桜餅です。

桜餅4
桜餅4 posted by (C)家族で眼鏡

桜の葉は存在感がありますが、食べていい硬さなので一緒に食べました。塩分が加わります。

桜餅5
桜餅5 posted by (C)家族で眼鏡

国産の桜の葉を昔ながらの樽漬け漬物製法で漬け込んだ桜葉を利用しているそうです。。

桜餅6
桜餅6 posted by (C)家族で眼鏡

桜の花もついて、葉をめくって愛でたいかわいさ。

桜餅7
桜餅7 posted by (C)家族で眼鏡

皮が珍しいほど厚みがあってもちもちしています。そして非常にやわらかい。

桜餅8
桜餅8 posted by (C)家族で眼鏡

あんこは北海道上富良野エリモ小豆を使った自家製餡だそう。こし餡。こちらも柔らかい。クレープとあんことも、両方柔らかいです。

桜餅9
桜餅9 posted by (C)家族で眼鏡

塩味もくわわって、甘さはそう強くない、ちょっとお惣菜やお弁当のなかの甘味を感じさせる、フレッシュな感覚の桜餅。おいしくいただきました。

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Last updated  2017年03月18日 11時40分44秒 コメント(4) | コメントを書く
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ハピハピハート @ Re:明大前 タトルのムービーチョコ 抹茶味を食べました(06/08) New! おもしろいスイーツですね❗️ あぶない刑…
@ Re:京都菓子司 末富の野菜せんべい(06/07) New! こんにちは(USM) 源氏物語〔帚木7〕を…
kopanda06 @ Re:京都菓子司 末富の野菜せんべい(06/07) New! こんばんは。 いつもありがとうございま…
マロングラッセ♪829 @ Re:京都菓子司 末富の野菜せんべい(06/07) New! 末富の野菜せんべい、個性的ですね。 木の…
歩世亜 @ Re:京都菓子司 末富の野菜せんべい(06/07) New! 今晩は。 一枚づつ確り和紙?に通t間れて…

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