2018年01月17日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13090)
カテゴリ： スイーツ 和菓子 どら焼き類
京王百貨店の「元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」出店中の岐阜県「おりじなる大福・御和菓子司 養老軒
」（1/17まで・・・あ、本日までか！）で買った「ごろごろ栗のどら焼き」。
確か1個あたり240円＋税
お日保ちは4日間だったかと思う。
原材料は、栗、砂糖、卵、小麦粉、小豆、還元水あめ、はちみつ、みりん、餅粉、水あめ、寒天、トレハロース、膨張剤、クチナシ色素
皮は均一な焼き具合で表面の焼き色がキレイです。
甘さ控えめだけれど、蜜やシロップっぽい切れのいい甘さがあります。
そして、どら焼きの中に栗がごろごろごろ、、、どんだけ入っているの？とびっくりです。
あんこが入っていはいるけれど、全く添え物です。
食べる毎に栗の甘露煮の味わいと食感がすごいすごい～～！
あんこは他の素材となじみがいいタイプです。
これ、私は先だって記事にしたこのお店の フルーツ大福 より好きです！！！
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確か1個あたり240円＋税
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原材料は、栗、砂糖、卵、小麦粉、小豆、還元水あめ、はちみつ、みりん、餅粉、水あめ、寒天、トレハロース、膨張剤、クチナシ色素
皮は均一な焼き具合で表面の焼き色がキレイです。
甘さ控えめだけれど、蜜やシロップっぽい切れのいい甘さがあります。
そして、どら焼きの中に栗がごろごろごろ、、、どんだけ入っているの？とびっくりです。
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食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）
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