2019年04月15日
テーマ： スイーツ♪スイーツ♪(42473)
カテゴリ： スイーツ 生ケーキ
先週、吉祥寺のパティスリー＆ブーランジェリー LIBERTE
フレジェ ６５０円税込み、、、くらいだと思う。
甘めのシロップにスポンジ、そして甘いクリーム、下層にもスポンジ。
しっとりしていて、甘めです。
でもいちごがたっぷり入っていて、そのみずみずしさ、酸味、香りがこのケーキを美味しくしています。
わが家の筋肉男子によると「ケーキの甘さをいちごが背負って美味しかった」そうだ。
そして、エクレア。 ３８０円税込み、、、くらいだと思う。
エクレアの上に、アポロとかを思わせるいちごのチョコクリームがかかっていて、しっとりエクレアのなかに濃厚ないちごクリームが入っています。
解釈微妙～な菓子だけれど、おいしかったです！
←ポチ、お願いします～！(別リンクじゃなくてごめんなさい）
パティスリー部門 生ケーキ、タルト・タタンとモンルージュとタルトシトロンの記事は こちら ２Fカフェ、ペッシュメルバの記事は こちら ！パフェシトロンの記事は こちら ！パン・ドゥミ・ジャポネの記事は こちら ！サントノーレマングーとミルフィーユフランボワーズの記事は こちら ！シューカフェの記事は こちら ！鴨のバゲットサンドの記事は こちら ！ケーキ、フランとモアローショコラの記事は こちら ！パン・オ・コンプレの記事は こちら
ブロ友さんのケーキ２種の記事は こちら ！
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食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）
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まずはクリオロです。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内にクリオロの記事があり、そのページは私のクリオロの記事のリンク集となっています！ダイエット中の人には糖質制限のケーキもよいかと思う。
次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています！
「東京でお持たせに東京以外のお菓子を買いたいのだけど～」と言われたとき、何度かおすすめしているのが、グレゴリー・コレです。
「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。
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そして東京の手土産として昔から使われてきている泉屋さんもあり！
バームクーヘンはリピ買いしています。平塚のスイーツ店
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