2019年12月02日
テーマ： 栗のお菓子(488)
カテゴリ： スイーツ 焼き菓子
滋賀県守山市と大阪本町にある ドゥブルベ・ボレロ
滋賀県からわざわざ出店。
すごい！さすが新宿伊勢丹といったところ。
サロン・ドュ・ショコラには出ているけれど、それ以外では６年ぶりとお店のかたがおっしゃっていたような～。
1個あたり260円。
原材料です。表面のナッツはヘーゼルナッツのようです。
そして、中にはマロングラッセが、なんと1粒まるまるまる入っているのです。
マロングラッセ。表面が甘い糖衣になっています。
周囲はアーモンドクリーム。どっしりとして濃厚。マロングラッセともよくあい、味わいの満足度が高い。
ツレが「これ、いくら？」と聞くので答えたら「安いね」という。もちろん、焼き菓子として一般的にいってというのではないです。
食べてみてもっとお高いお菓子と予測したようです。
わたしも美味しい、そして、このクオリティでマロングラッセの素材感で、パティスリーならもっとお高く売っていてもおかしくないなーと思ったのでした。マロングラッセだけでも３００円以上で売っているところが多いと思います。
←ポチ、お願いします～！(別リンクじゃなくてごめんなさい)
以前UPした、ドゥブルベ・ボレロのボンボン・オ・ショコラ、ティーの記事は こちら ！ナッツ3種の記事は こちら ！大人味のブランシェットの記事は こちら ！マロンのフィナンシェとケーク・ダルザスの記事は こちら！ ブロ友さん情報：ドゥブルベ・ボレロ、ガレットさんの力作記事は こちら ！！2013年の2月2日の日経プラス１、チョコレートケーキで「ノッチョラート」が1位でした！
滋賀県からわざわざ出店。
すごい！さすが新宿伊勢丹といったところ。
サロン・ドュ・ショコラには出ているけれど、それ以外では６年ぶりとお店のかたがおっしゃっていたような～。
1個あたり260円。
原材料です。表面のナッツはヘーゼルナッツのようです。
そして、中にはマロングラッセが、なんと1粒まるまるまる入っているのです。
マロングラッセ。表面が甘い糖衣になっています。
周囲はアーモンドクリーム。どっしりとして濃厚。マロングラッセともよくあい、味わいの満足度が高い。
ツレが「これ、いくら？」と聞くので答えたら「安いね」という。もちろん、焼き菓子として一般的にいってというのではないです。
食べてみてもっとお高いお菓子と予測したようです。
わたしも美味しい、そして、このクオリティでマロングラッセの素材感で、パティスリーならもっとお高く売っていてもおかしくないなーと思ったのでした。マロングラッセだけでも３００円以上で売っているところが多いと思います。
←ポチ、お願いします～！(別リンクじゃなくてごめんなさい)以前UPした、ドゥブルベ・ボレロのボンボン・オ・ショコラ、ティーの記事は こちら ！ナッツ3種の記事は こちら ！大人味のブランシェットの記事は こちら ！マロンのフィナンシェとケーク・ダルザスの記事は こちら！ ブロ友さん情報：ドゥブルベ・ボレロ、ガレットさんの力作記事は こちら ！！2013年の2月2日の日経プラス１、チョコレートケーキで「ノッチョラート」が1位でした！
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食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）
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まずはクリオロです。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内にクリオロの記事があり、そのページは私のクリオロの記事のリンク集となっています！ダイエット中の人には糖質制限のケーキもよいかと思う。
次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています！
「東京でお持たせに東京以外のお菓子を買いたいのだけど～」と言われたとき、何度かおすすめしているのが、グレゴリー・コレです。
「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。
楽天にイタリアのチョコ店、カファレルがあったとは！
そして東京の手土産として昔から使われてきている泉屋さんもあり！
バームクーヘンはリピ買いしています。平塚のスイーツ店
ポイントUPは魅力！
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